In brief

Plongez dans le travail du métal et réalisez votre couteau avec Antoine, artisan métallier, Les Pennes-Mirabeau
3h of discovery with Antoine
Des connaissances en travail du métal, forge et techniques de mise en forme
Votre couteau personnalisé
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 3h
- 15 years min.
- 2 to 5 participants
- Up to 10 people for a privatization
Façonnez votre propre couteau avec Antoine et découvrez la matière brute sous un nouveau regard.
Déroulé de l’atelier
• Conception de votre couteau : définissez les lignes et les proportions de votre couteau, en réfléchissant notamment à sa forme et à sa prise en main. Antoine vous aidera à adapter votre projet aux contraintes techniques et au temps imparti.
• Découverte des techniques : découvrez les bases du travail du métal et les différentes techniques utilisées pour façonner votre couteau, notamment la mise en forme et l’enlèvement de matière.
• Façonnage de la lame : travaillez progressivement la pièce de métal pour lui donner la forme de votre lame. Antoine vous guidera dans l’utilisation des outils et vous accompagnera dans les gestes précis nécessaires à sa réalisation.
• Création du manche et finitions : réalisez ensuite le manche de votre couteau avant d’apporter les derniers ajustements à votre pièce. Veillez notamment à son équilibre, à sa prise en main et à la qualité des finitions.
Repartez avec un couteau unique, entièrement façonné par vos mains, et une première approche concrète du savoir-faire coutelier.
Workshop location
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Marseille.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Veuillez noter qu'il est recommandé de disposer d'un minimum d'habileté manuelle pour cet atelier. Une tenue qui ne craint pas les salissures ainsi que des chaussures fermées seront de plus nécessaires dans le cadre de cette activité.
€115
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

Jean-Guy H
8/20/2026
Antoine est passionné par son métier et passionnant par ses connaissances. Il n'hésite pas à prendre le temps pour partager ce qu'il fait et pour expliquer comment réaliser son ustensile. Je recommande cet atelier pour des personnes qui sont manuelles malgré tout car Antoine met à disposition son matériel professionnel et même s'il explique comment s'en servir, ensuite on le manipule en autonomie. Merci Antoine pour cette demi-journée.

Géraldine P
6/3/2026
Mon fils de 15 ans a réalisé un couteau lors de son atelier Antoine a adapté l’atelier aux envies de mon fils qui a adoré Merci beaucoup !

Olivier A
4/27/2026
Super atelier, superbe expérience, Antoine est très sympa et a l'écoute. Je recommande

Bernard F
4/12/2026
Nous étions 4 autour d'Antoine dans une ambiance sympathique et dans la bonne humeur. Les compétences d'Antoine et sa disponibilité nous ont permis de réaliser de superbes ustensiles. C'était un beau cadeau pour ma part. Bernard.

Christophe M
3/29/2026
Très instructif, Antoine maîtrise ses connaissances, sympathique et disponible. À recommander.

Baptiste D
2/24/2026
Pour notre atelier "rituel" de début d'année entre frangins, on a adoré l'expérience avec Antoine ! Accueil au top par ce passionné non seulement de techniques de travail du métal mais aussi de design et de gastronomie. Dans son atelier richement équipé, nous avons pu penser et réaliser notre ustensile sur mesure. Ma cuillère martelée de Chef m'accompagne désormais dans tous mes instants derrière les fourneaux. Une super expérience pour les curieux de techniques de travail du métal, les férus de gastronomie, les esthètes des arts de la table.. et j'en passe !
Are you still hesitating?



















