Forgez votre couteau avec Guilhem
In brief
Initiez-vous à la forge traditionnelle et apprenez à forger un couteau polyvalent avec Guilhem, forgeron coutelier, à Villeneuve-d'Ascq
7h 30 of initiation with Guilhem
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau
Upcoming availabilities
Thursday 1 Oct
10:00 AM 5:30 PM
Sold out
Friday 2 Oct
10:00 AM 5:30 PM
Sold out
Wednesday 14 Oct
10:00 AM 5:30 PM
Sold out
The workshop in detail
- 7h30
- 15 years min.
- 1 to 3 participants
Initiez-vous à la forge traditionnelle avec Guilhem lors d’un atelier immersif, où vous apprendrez à forger un couteau polyvalent et à repartir avec votre propre création.
Déroulé de l’atelier :
• Accueil et présentation : Guilhem vous accueille dans son atelier installé au cœur d’un musée en plein air. Il vous présente le déroulé de la journée, les règles de sécurité et son parcours de forgeron coutelier.
• Découverte de la forge : initiez-vous au fonctionnement de la forge à charbon et découvrez les bases de la méthode de forge, ainsi que l’histoire des formes de couteaux traditionnels.
• Choix du matériau et mise en forme : travaillez à partir d’une barre d’acier carbone C70, un acier de référence en coutellerie. Réalisez un couteau intégralement en acier, adapté à vos besoins.
• Travail de forge : apprenez les gestes essentiels du travail de frappe : chauffer, étirer, et mettre en forme la lame. Cette étape permet d’aborder plusieurs techniques fondamentales de la forge.
• Traitements thermiques : Réalisez ensuite les traitements thermiques nécessaires pour donner à la lame sa dureté et ses qualités de coupe.
L’atelier se termine par les finitions du couteau et un temps d’échange autour de l’histoire de la forge, des techniques utilisées et de l’acier travaillé.
Workshop location
L'atelier se situe à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville de Lille.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Pour la pause déjeuner, vous pouvez amener votre repas (un micro-ondes est à votre disposition) ou profiter de l'estaminet (en période d'ouverture du musée uniquement). Pendant l'heure de pause, vous pourrez profiter du Musée de Plein Air et de ses animations.
Pensez à venir avec des vêtements adaptés (non synthétiques) et des chaussures de sécurité ou fermées. Guilhem vous fournira sur place de quoi vous protéger : gants, tablier et lunettes.
€220
per person
or
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