Fabriquez votre couteau de table

Fabriquez votre couteau de table - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau de table - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Découvrez l'univers de la coutellerie et fabriquez votre propre couteau de table avec Charles, forgeron coutelier

3u van ontdekking met Charles

La découverte de la coutellerie d'art

Votre couteau de table unique

De workshop in detail

18 jaar min.

3 tot 4 deelnemers

Tot 4 mensen voor een privatisering

Bienvenue dans l'univers de la coutellerie d'art ! Charles a souhaité remettre au goût du jour la tradition du couteau régional en créant "Le Petit Parisien", le couteau du gentleman de l'apéro. Inspiré des couteaux de marin avec une lame incurvée vers le bas, il perpétue la mémoire de Paris, ville fluviale.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à fabriquer un couteau unique. Pour cela, vous commencez par choisir votre manche parmi différentes essences de bois français issus d'une exploitation raisonnée et familiale. Une fois l'essence sélectionnée, vous viendrez découper à la scie à chantourner le manche, pour ensuite le calibrer.

Ensuite, vous assemblerez la lame avec le manche découpé et commencerez le travail de finition : mise en forme, ponçage, polissage, aiguisage, gravure de vos initiales dans l'acier... des étapes clefs pour donner tout son éclat à votre Petit Parisien.

C'est bon, vous êtes prêt pour frimer devant de vos invités ! :)

La durée varie légèrement selon le nombre de participants, comptez entre 2h30 et 3h.

Locatie van de workshop

L'atelier de Charles se situe dans la Cour de l'Industrie, au 37bis, l'un des derniers bastions 100% artisanaux de Paris, à 5 min à pied des arrêts de Métro Faidherbe-Chaligny (L8) et Rue des Boulets (L9).Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie, première cour juste en face de l'entrée.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie, première cour juste en face de l'entrée.

€ 149

per persoon

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Reacties

Pauline M

22-1-2026

J'ai pris cet atelier pour ma famille qui ont tous les trois passé un excellent moment. Charles est disponible, gentil et drôle, tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable et convivial. Ils sont tous les trois repartis avec un très joli couteau. Merci beaucoup !

Kevin G

16-1-2026

Très bon moment en compagnie d'un artisan de qualité ! Très attaché à la transmission et au détail ! Grand fan du seigneur des anneaux qui plus est ! Le couteau est vraiment top ! Merci encore 🙏🏼

Sylvain B

10-1-2026

Super expérience. Charles est un artisan solide avec beaucoup humour. J'ai passé un très bon moment, et je suis reparti tout fier avec mon couteau

nicolas z

10-1-2026

A recommander, Charles nous a permis de passer une excellente matinée a l issue de laquelle nous sommes repartis avec un magnifique couteau et une foule de nouvelles connaissances.

pierre v

22-12-2025

Très bonne expérience. Ce cadeau de Noël, offert par mes filles, m'a permis d'apprendre, de fabriquer un beau couteau. Charles est drôle, pédagogue et attentionné. Arrivé par ma faute en retard, il avait démarré l'ouvrage pour que je puisse le finir dans les temps. Merci pour tout! Pierre

Marion B

20-12-2025

Fabuleuse expérience ! Charles est très sympa, très drôle et très pédagogue. J’ai passé une excellente matinée et suis repartie avec ma réalisation dont je suis plutôt fière !