In brief

Découvrez l'art de la coutellerie et réalisez votre création en métal avec Antoine et son équipe, couteliers
3h of discovery with Antoine et son équipe
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant
The workshop in detail
Plongez dans l'univers fascinant de la coutellerie avec Antoine et son équipe !
Après un accueil chaleureux, vous entrerez directement dans le vif du sujet en procédant à l'assemblage des pièces métalliques, déjà conçues, incluant une lame en acier inoxydable.
Guidé par les experts, vous procéderez ensuite au rivetage manuel des différentes pièces, puis au choix des manches.
Vous passerez alors à l'assemblage du manche avant de le façonner à la ponceuse à bande.
Les finitions consisteront en un ponçage manuel, suivi d'une application d'huile de lin pour protéger et faire briller le manche.
Enfin, vous affûterez votre couteau pour un tranchant parfait.
Il ne vous restera plus qu'à utiliser votre couteau tout neuf pour découper le menu de l'apéro, avant de repartir avec votre magnifique création !
Workshop location
L'atelier est à 6 minutes de l'arrêt de métro Nation.
Additional information
Language of the workshop
Français
€190
per person


Comments

Maxime L
2/10/2026
Trés bel atelier avec un maginifique couteau à la fin!

sophie d
2/8/2026
Antoine est pédagogue, patient et sympatique. j'ai passé un très bon moment avec mon fils mais surtout nous repartons avec un magnifique couteau !

Alexandre Z
2/8/2026
Un vrai sens de l'accueil, du partage, de la pédagogie, à l'écoute! Je ressors de l'atelier d'Antoine ravi et fier d'avoir pu façonner, assembler, poncer un superbe couteau l'Anjou! Testé dès mon retour pour un apéro et ultra validé pour son style, sa prise en main parfaite, sa solidité, son essence de bois, sa pochette! Je recommande à chacun de participer à cet atelier, seul ou entre amis, pour un excellent moment et un superbe couteau polyvalent prêt à nous accompagner en toutes circonstances!

Olivia B
1/25/2026
Expérience magnifique cadeau de ma femme pour mon anniversaire. Antoine et l équipe au top Expérience à renouveler. Merci pour l accueil, la gentillesse. Journée mémorable.
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