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Découvrez les techniques de base de la pâtisserie avec Laura

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In het kort

undefined Laura
uL

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Laura, cheffe

2u van ontdekking met Laura

Des connaissances en pâtisserie

Votre création pâtissière du jour

De workshop in detail

  • 2u
  • 15 jaar min.
  • 2 tot 6 deelnemers
  • Tot 6 mensen voor een privatisering
  • Lors de cet atelier, plongez les mains dans la farine aux côtés de Laura !

    Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cette artisane passionnée, autour d’un plan de travail garni d’ingrédients frais et d’ustensiles prêts à l’emploi. Celle-ci vous présentera tout d'abord la recette du jour et les étapes essentielles pour réussir votre création. Pâte à choux, tartelette de saison, éclair, gâteau... Il y en aura pour tous les goûts !

    Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous pratiquerez différentes techniques comme le pochage, le fonçage ou le dressage avant de passer à l’assemblage et aux finitions. 

    Garnitures, glaçages, décorations… Chaque détail compte pour sublimer vos pâtisseries.

    L’atelier se terminera par un moment d’échange pour poser vos questions et récupérer vos douceurs soigneusement emballées. 

    Vous repartirez alors avec vos réalisations à savourer et des astuces pour les refaire à la maison !

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Laura est accessible en transports en commun depuis Paris (RER A).

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    € 65

    per persoon

    of

    Ontmoet Laura

    Ontmoet Laura

    Cheffe

    Ontmoet Laura

    Reacties

    Alena B
    AB

    Alena B

    23-2-2026

    Nous avons passé un excellent moment, appris beaucoup de choses en pâtisserie et sommes surtout repartis avec de délicieux petits choux à la crème — merci Laura !

    Rory H
    RH

    Rory H

    17-2-2026

    Nous avons adoré faire cette activité pour la saint Valentin avec ma conjointe. Nous avons donc eu l’occasion de réaliser des choux à la crème en forme de cœur, c’était délicieux ! Laura est très pédagogue, nous avons passé une excellente après midi ! Encore merci !

    Lucie G
    LG

    Lucie G

    13-2-2026

    Super atelier, Laura est très pédagogue, elle nous guide à chaque étape de la réalisation de la pâtisserie. Elle nous donne pleins d’astuces et de conseils. Et à la fin le plaisir de repartir avec notre réalisation.

    Yannick H
    YH

    Yannick H

    19-1-2026

    Excellent atelier de pâtisserie ! J’ai pu m’exercer à la pâte à choux, à la crème pâtissière et à la pâte sucrée avec un résultat aussi délicieux que gratifiant. Les explications sont claires et les conseils donnés sont facilement reproductibles à la maison. Laura est toujours à l’écoute, généreuse au-delà du temps imparti et dans le partage de son savoir-faire. Un atelier que je recommande vivement !

    Marion D
    MD

    Marion D

    5-7-2025

    Un agréable moment passé dans un espace convivial aux côtés de Laura et sa fille ! Les pâtisseries sont délicieuses, merci beaucoup on recommande !

    Camille B
    CB

    Camille B

    25-5-2025

    Une superbe expérience, c'était le 1er atelier pâtisserie que nous avons fait (avec mon compagnon) et c'était génial ! Laura est super pédagogue et patiente. On n'a pas vu les 2h passées. A refaire !

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