Découvrez les techniques de base de la pâtisserie avec Laura
In het kort

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Laura, cheffe
2u van ontdekking met Laura
Des connaissances en pâtisserie
Votre création pâtissière du jour
€ 65
per persoonDe workshop in detail
Lors de cet atelier, plongez les mains dans la farine aux côtés de Laura !
Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cette artisane passionnée, autour d’un plan de travail garni d’ingrédients frais et d’ustensiles prêts à l’emploi. Celle-ci vous présentera tout d'abord la recette du jour et les étapes essentielles pour réussir votre création. Pâte à choux, tartelette de saison, éclair, gâteau... Il y en aura pour tous les goûts !
Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous pratiquerez différentes techniques comme le pochage, le fonçage ou le dressage avant de passer à l’assemblage et aux finitions.
Garnitures, glaçages, décorations… Chaque détail compte pour sublimer vos pâtisseries.
L’atelier se terminera par un moment d’échange pour poser vos questions et récupérer vos douceurs soigneusement emballées.
Vous repartirez alors avec vos réalisations à savourer et des astuces pour les refaire à la maison !
Locatie van de workshop
L'atelier de Laura est accessible en transports en commun depuis Paris (RER A).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français

5 beoordelingen

karen a
5/22/2025
Je recommande vivement l'atelier

Catherine G
3/3/2025
Atelier très sympathique qui permet d'expérimenter une recette de cuisine simple et de recevoir des petits conseils. Laura s'est montrée disponible et bienveillante, en nous montrant les bons gestes professionnels. A recommander
Misschien vind je dit ook leuk...
€ 65
per persoon
Marion D
7/5/2025
Un agréable moment passé dans un espace convivial aux côtés de Laura et sa fille ! Les pâtisseries sont délicieuses, merci beaucoup on recommande !