In het kort

Embarquez pour une illusion gourmande et créez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils, chef pâtissier et célèbre candidat du Meilleur Pâtissier 2022, à Châtenay-Malabry
3u 30 van ontdekking met Nils
Des connaissances en pâtisserie
Vos savoureuses pâtisseries en trompe-l'œil (répartie en 6 gâteaux individuels)
Eerstvolgende beschikbaarheden
zaterdag 5 sep
10:00 13:30
Volledig
zondag 27 sep
15:00 18:30
Volledig
De workshop in detail
Déjouez les sens en compagnie de Nils, finaliste de l'émission “Le Meilleur Pâtissier”. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la pâtisserie, où vous aurez la chance de confectionner une délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : Nils vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
• Réalisation du trompe-l'œil : entrez dans le vif du sujet en vous lançant dans la réalisation de votre trompe-l'œil de fruits comme une poire, une mangue ou un citron revisité. Guidé par le chef pâtissier, préparez plusieurs éléments : une compotée de fruits acidulée, un financier aux amandes et une ganache montée.
• Finitions : peaufinez votre dessert avec un enrobage ou un flocage en spray velours pour une finition parfaite.
Au terme de l'atelier, repartez fièrement avec votre création gourmande répartie en 6 gâteaux individuels, dont l'illusion visuelle rivalisera avec des saveurs irrésistibles.
Locatie van de workshop
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Châtenay-Malabry, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Mairie" - ligne 14).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition. Dans une démarche écoresponsable, n’hésitez pas à apporter votre propre tablier et vos boîtes de transports si vous le souhaitez.
Allergènes : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.
€ 100
per persoon
of
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Reacties

Franck L
24-6-2026
Nils a su nous expliquer clairement la recette et les différentes étapes pour un résultat au top. Nils est pédagogue, sympathique et nous accueille dans un lieu très propre, très fonctionnel (et climatisé). Même ma fille qui n'aime pas les poires s'est régalée !!!!

Valérie J
16-6-2026
Très belle expérience tant sur les conseils techniques donnés par Nils que sur le moment de partage et le résultat ! A refaire !

Céline S
18-5-2026
Un très bon moment avec Nills qui est très agréable et prend son temps. Je retournerais faire un atelier avec n plaisir.

corinne B
18-5-2026
J’ai adoré tout ! Notamment la qualité de la pâtisserie, le professionnalisme et la gentillesse de Nils.
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