Réalisez vos xiaolong bao

Plongez dans l'univers des Xiaolong Bao avec l'experte Diana, et maîtrisez l'art de créer ces raviolis vapeur emblématiques de la cuisine chinoise. 

Vous commencerez par préparer un bouillon maison parfumé, que vous emporterez chez vous pour prolonger l’expérience. 

Vous réaliserez ensuite une farce savoureuse et apprendrez à maîtriser cet art si caractéristique du pliage. 

Diana vous montrera également comment concocter une sauce maison pour accompagner vos créations, avant de passer à la cuisson. 

L’atelier se termine par une dégustation conviviale sur place, pour savourer vos raviolis encore fumants. 

Tout au long de l’expérience, Diana sera à vos côtés pour partager son savoir-faire et ses astuces, afin que vous puissiez reproduire fièrement chez vous ces petites merveilles de gourmandise. C'est une occasion unique de plonger dans l'univers de la cuisine asiatique tout en passant un moment convivial et enrichissant !