In het kort

Initiez-vous à la coutellerie et réalisez votre couteau pliant avec Jérôme, artisan coutellier
7u van initiatie met Jérôme
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant
De workshop in detail
Poussez la porte du bel atelier de Jérôme pour une journée d'immersion dans le monde fascinant de la coutellerie !
À partir du modèle phare de Jérôme, le modèle Nîmois, vous apprendrez à monter votre couteau pliant unique.
Vous commencerez par façonner votre manche. Vous pourrez choisir différentes essences de bois ou de la corne. Vous pouvez également venir avec votre propre bois. Puis, vous apprendrez à monter tout le système mécanique de pliage.
Vous finirez par affuter votre couteau au backstand pour révéler le tranchant de votre lame.
Le repas du midi est compris dans le prix de l'atelier.
Locatie van de workshop
L'atelier de Jérôme est situé au centre-ville de Nîmes.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 225
per persoon
of


Reacties

Olivier S
13-3-2026
Accueil Chaleureux, explications et accompagnement constructif journée très agréable . À refaire

Frédéric L
13-3-2026
Un moment très agréable où l’on créé avec calme et précision. Jérôme est très pédagogue et prend le temps de nous expliquer et de nous montrer. Quitte a rattraper nos petites erreurs. Un accès à un savoir faire artisanal qui mérite le respect. On repart avec SON couteau, qui ne ressemble à aucun autre avec ses petits défauts de débutant. Et la connaissance de la fabrication d’un couteau, ainsi que l’affutage. Merci pour ce moment hors du temps. Fred.

Julien N
12-3-2026
Super journée.. Jérôme est super .. très accueillant. A l écoute.. je conseille a tous d essayé au moins une fois.. moi perso je vais y retourner

Jérôme B
12-2-2026
Super atelier. merci
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