In het kort

Découvrez le monde de la coutellerie et réalisez votre couteau avec Alexandre, artisan coutelier
7u 30 van initiatie met Alexandre
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau forgé
De workshop in detail
Alexandre vous accueillera autour d'un petit café pour bien commencer cette journée !
Dans un premier temps, il vous dévoilera le programme du jour, vous expliquera ce qu'est la forge et les machines que vous utiliserez.
Vous commencerez par dessiner votre couteau sur papier pour définir sa forme, Alexandre pourra vous aiguiller dans vos choix pour que votre projet soit réalisable dans le cadre de cet atelier.
Ensuite, vous découvrirez la posture du forgeron et préparerez les morceaux de ferraille en les chauffant à plus de 800 degrés. Après la première chauffe, vous passerez à la frappe sur l'enclume et votre couteau prendra forme.
Alexandre vous guidera ensuite dans les prochaines étapes telles que le traitement thermique pour obtenir une lame en acier trempé.
Après quelques finitions, vous aiguiserez votre couteau et pourrez fièrement repartir avec votre création !
Journée type : de 8h30 à 17h avec une pause d'une heure pour déjeuner.
Locatie van de workshop
L'atelier d'Alexandre se situe entre Montpellier et Nîmes.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Journée type : de 8h30 à 17h avec une pause d'une heure pour déjeuner.
€ 195
per persoon
of
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Reacties

Oscar J
15-5-2026
Une journée inoubliable. Encadré par Bastien qui prodigue de nombreux conseils et instructions, on peut voir tout au cours de la journée cette matière brute se transformer en fonction de l’application que nous y apportons. En fin de journée nous repartons avec de très beaux souvenir et un couteau fonctionnel que l’on a eu le plaisir de façonner. Un grand merci pour ces moments magiques.

Yves C
15-3-2026
Super journée avec Bastien très professionnel et pédagogue je me suis régalé



























