Assemblez votre vin rouge avec Nathalie

Maîtrisez l'équilibre des cépages en compagnie de Nathalie !

Celle-ci vous ouvre les portes de son domaine, où vous aurez le privilège d'assembler votre propre vin rouge.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

Elle vous invitera ensuite à déguster quatre cépages. Vous pourrez noter vos impressions sur leurs arômes et leurs particularités pour mieux comprendre leur singularité.

Ensuite, place à la pratique ! Muni d’éprouvettes, vous testerez différentes combinaisons pour composer un assemblage sur-mesure. Nathalie sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans les proportions jusqu’à obtenir l’équilibre qui vous convient.

Une fois votre mélange terminé, vous remplirez une bouteille de 750 ml, que vous personnaliserez avec une étiquette unique. Pour finir, vous appliquerez une cire sur le bouchon, scellant ainsi votre breuvage.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre cuvée signature, prête à être dégustée et partagée !