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Assemblez votre vin rouge

Assemblez votre vin rouge - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Assemblez votre vin rouge - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

undefined Diane et son équipe
uD

Initiez-vous à l'assemblage du vin et confectionnez votre cuvée avec Diane et son équipe, artisans vignerons

4u van initiatie met Diane et son équipe

Une initiation à l'assemblage

Une bouteille de 50cl de votre cuvée

De workshop in detail

  • 4u
  • 18 jaar min.
  • 2 tot 10 deelnemers
  • Tot 10 mensen voor een privatisering
  • Partez à la découverte du Château de l'Engarran, une propriété de 64 hectares répartis en Appellation d’Origine Protégée et en IGP Pays d’Oc.

    Vous commencerez par une visite : rendez-vous devant son impressionnant portail. De nombreuses explications vous seront apportées... tenez-vous prêts, c'est un domaine très riche en histoires et anecdotes ! 

    Vous explorerez ensuite une partie de ses 60 hectares de vigne. Ensuite, vous découvrirez le Château, une « Folie » du XVIIIème, classé aux Monuments Historiques. Vous terminerez par son sublime parc à la française. Construit par Jean Vassal par amour pour son épouse Suzanne Loys de Marigny, chaque détail du Château et du jardin rappelle un élément de leur histoire d'amour !

    Il est temps de passer à l'assemblage de votre vin rouge ! Vous vous rendrez au caveau, puis, grâce aux conseils avisés de votre interlocuteur, vous réaliserez différents assemblages. Vous pourrez tester différentes combinaisons afin d'obtenir le vin qui vous convient le mieux. Vous repartirez avec une bouteille en verre de 50cl de votre précieuse cuvée ! Vous pourrez impressionner vos convives : votre bouteille sera même étiquetée !

    Vous terminerez en beauté avec un accord mets et vins ! Gourmandises locales de la boulangerie d'à côté, vin blanc, vin rouge, vin rosé... Après l'effort, place au réconfort. Cela vous permettra d'en découvrir encore davantage sur le sublime travail de Diane et ses équipes.

    Locatie van de workshop

    Le château de l'Engarran se situe à 8km du centre ville de Montpellier : vous pouvez y accéder en voiture (15 minutes) ou même à vélo (30 minutes)

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    € 99

    per persoon

    of


    🔒 100% veilige betaling

    Ontmoet Diane et son équipe

    Ontmoet Diane et son équipe

    Artisan Vigneron

    Ontmoet Diane et son équipe

    Reacties

    JN

    Jordane N

    22-4-2026

    Une expérience au top. Une vraie plongee dans le métier de vigneron, avec en bonus la découverte de ce magnifique lieu. Un vrai partage de cette passion, mené d'une main de maitre du début à la fin. Un moment très agréable Et instructif. Je recommande

    JL

    Jean-marc L

    19-4-2026

    Nicolas transmet très bien sa passion pour le vin . Très instructif, on ne boira plus de vin sans penser à toute la complexité qu'il y a derrière les assemblages. On comprend tout des subtilités de chaque cépage et l'art de l'assemblage, car c'en est un, des mélanges subtils pour obtenir le must. Equipe très sympatique et groupe convivial. Nous recommandons fortement cet atelier qui plus est se situe dans un cadre idylique.

    CR

    Catherine R

    11-3-2026

    Atelier passionnant, nous n'avons pas vu l'après-midi passer ! Nicolas sait capter notre intérêt par ses explications et les expériences gustatives qu'il propose. Et tout ceci dans un décor magnifique : les vignes, le parc du château, le contour du château et les chais. En couple, entre amis je recommande cette expérience pour les plaisir des yeux et des papilles ! Merci beaucoup Nicolas Catherine & Pierre R

    LM

    Laetitia M

    8-3-2026

    Ce fut vraiment un excellent moment de partager la passion de notre guide Nicolas. Cette expérience vous stimule intellectuellement, émotionnellement et sensoriellement. Le cadre est sublime et le vin excellent (le mien surtout 😅 !) Cette après-midi passée au château de l'engarran nous a ravi en tout point.

    AF

    Anaïs F

    28-1-2026

    Super moment au château de l'Engarran. Nous avons appris plein de choses sur les différents métiers autour des vignes et du vin et sur ce lieu magnifique. Nicolas est très pédagogue et passionné. C'était très agréable d'apprendre les bases de l'assemblage du vin et pouvoir repartir avec le fruit de son travail.

    5-7-2025

    Quatre heures de decouverte et d'évasion dans un cadre exceptionnel. Les vignes, le château et l'atelier d'assemblage d'un cru personnel resteront un souvenir inoubliable. Mais plus encore ce qui invite à l'évasion hors du temps présent, c'est l'âme du château d'Engarran qui nous est donné à voir dans la beauté de son jardin, ses pièces dans leur jus d'antan et enfin les personnes passionnées de ce lieu. Nicolas notre guide en fait partie. Mille mercis pour ce merveilleux voyage. Gérard et Nathalie

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