Maak kennis met Nathalie.
Vigneronne
Faites la connaissance de Nathalie, une vigneronne passionnée !
En 2022, celle-ci reprend un domaine de 15 hectares au cĆur du village de Fitou, guidĂ©e par son amour du vin et du terroir.
Forte dâune expĂ©rience acquise Ă travers plusieurs rĂ©gions viticoles â de la Bourgogne Ă la vallĂ©e du RhĂŽne en passant par la Corse et Monbazillac â elle choisit ce vignoble pour y ancrer leur savoir-faire et leur vision.
Ici, les vignes sâĂ©tendent entre plaines et coteaux, ancrĂ©es dans des sols mĂȘlant argile, calcaire, sable et schistes, offrant aux vins une belle complexitĂ© aromatique.
FidĂšle Ă lâidentitĂ© de lâappellation Fitou, Nathalie cultive quatre cĂ©pages emblĂ©matiques : Carignan, Grenache, Syrah et MourvĂšdre, donnant naissance Ă des rouges de caractĂšre. L'artisane engage Ă©galement la conversion du domaine en agriculture biologique, convaincue que le respect du sol et du cycle des saisons est la clĂ© de grands vins.
Ă lâĂ©coute des saisons et du rythme propre Ă chaque millĂ©sime, la vigneronne façonne des cuvĂ©es qui expriment avec sincĂ©ritĂ© la singularitĂ© de ce terroir.
Rejoignez l'atelier de Nathalie et plongez dans un savoir-faire dédié à un vin authentique et vivant !





