Participez à une visite ainsi qu'une dégustation dans un vignoble familial de la vallée du Rhône avec Amandine

Découvrez un vignoble de la vallée du Rhône lors d’une visite guidée et d’une dégustation de vins aux côtés d’Amandine. Entre balade dans les vignes, découverte du chai et dégustation commentée, cette expérience vous plonge dans l’univers du vin et du terroir méditerranéen.

Déroulé de la visite :

Accueil et introduction : rencontrez Amandine au domaine, découvrez l’histoire du vignoble, son évolution et les principes de l’agriculture biologique appliqués sur l’exploitation.

Balade dans les vignes : partez pour une promenade au cœur du vignoble, observez le paysage et les pratiques d’agroécologie mises en place pour préserver la biodiversité, notamment la présence de nombreux oiseaux. Découvrez également un vestige romain présent sur le domaine et dégustez un premier vin au cœur des vignes.

Dégustation dans le vignoble : poursuivez la balade tout en dégustant un second vin et en échangeant sur les cépages, les terroirs et le travail de la vigne.

Découverte du chai : visitez le chai du domaine et découvrez les différentes méthodes de vinification. Observez les installations, notamment les cuves en inox et en béton, et comprenez les étapes de transformation du raisin en vin.

Dégustation commentée : poursuivez la dégustation dans la cour du domaine, ou sous les oliviers lorsque le temps le permet, puis terminez au salon de dégustation. Comparez cinq vins du domaine, deux blancs, un rosé et deux rouges, afin d’appréhender la diversité des styles et des terroirs.

 À l’issue de l’expérience, vous pouvez rester au domaine pour profiter du lieu et poursuivre les échanges autour des vins.