1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Réalisez votre couteau japonais San Mai

Réalisez votre couteau japonais San Mai - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau japonais San Mai - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau japonais San Mai - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Réalisez votre couteau japonais San Mai - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Réalisez votre couteau japonais San Mai - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

undefined Nicolas
uN

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau japonais San Mai avec Nicolas, artisan forgeron coutelier

9u van initiatie met Nicolas

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau San Mai

De workshop in detail

  • 9u
  • 15 jaar min.
  • 1 tot 2 deelnemers
  • Entrez dans l'univers fascinant de la coutellerie et fabriquez un couteau qui vous ressemble !

    Grâce à l'expertise et aux conseils avisés de Nicolas, vous confectionnerez, durant cet atelier, un couteau San Mai exceptionnel.

    L'acier San Mai est connu pour ses niveaux incroyables de durabilité et pour pouvoir de coupe exceptionnel.

    Vous entamerez la fabrication de votre couteau par le dessin du modèle souhaité.

    Ensuite, ce sera au tour de la mise en forme à la forge. La soudure et le martelage garantiront que votre création corresponde au mieux à la forme finale escomptée.

    La trempe et les revenus, par leur action thermique, viendront apporter davantage de précision et d'esthétique à votre couteau.

    Il ne vous restera plus qu'à passer au montage.

    Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre couteau en acier San Mai.

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Nicolas se trouve à une dizaine de minutes à pied du Ruisseau de Beaume Haie et est facilement accessible en transports en commun depuis Metz en une trentaine de minutes seulement.

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    Vous pourrez apporter votre propre panier repas.

    Lors de l'atelier il faudra venir avec des vêtements en coton . Ne surtout pas porter du synthétique.

    Il est demandé de venir avec des chaussures de sécurités si possible et sinon des chaussures fermées.

    € 320

    per persoon

    of

    Ontmoet Nicolas

    Ontmoet Nicolas

    Artisan Forgeron Coutelier

    Ontmoet Nicolas

    Reacties

    Michael M
    MM

    Michael M

    9-3-2026

    Le vendredi 06/03, j'ai eu l'occasion de rencontrer Nicolas pour suivre pas à pas ses consignes afin de réaliser un couteau pliant d'inspiration japonaise. Je ne peux que conseiller vivement ce stage car outre le fait de réaliser un couteau, Nicolas est non seulement un professionnel mais est très pédagogue pour vous guider, le tout se déroulant dans une ambiance chaleureuse, une convivialité et une grande sympathie. Nicolas sait vous amener à votre réalisation en une journée remplie d'humour. J'ai franchement passé un superbe moment et je suis fier d'avoir réalisé mon couteau. Je recommande vraiment ce stage à tous ceux qui aiment les couteaux et qui souhaitent passer un agréable moment. Merci Nicolas !!!!! Michaël

    Guillaume M
    GM

    Guillaume M

    25-2-2026

    Superbe journée d'apprentissage avec Nicolas !

    Jeffrey R
    JR

    Jeffrey R

    14-1-2026

    Une journée de stage au top , une bonne ambiance et à la clé un couteau unique .

    Moine S
    MS

    Moine S

    10-11-2025

    Bonne journée sympathique, plutôt technique mais Nicolas est au petit soin.

    28-9-2025

    Un cadeau parfait pour les amateurs de couteaux 👍 Merci a Nicolas pour son accueil et ses explications très claires et pro. Je suis ravie d'avoir pus créer mon couteau damas de A a Z. De la création du couteau sur papier avec la forme de la lame puis celle du manche. Jusqu'à la fabrication de la lame Damas , fabrication du manche selon nos souhaits jusqu'à l'assemblage et l'affûtage. Bref une superbe expérience et un couteau personnalisé en poche ❤️. Merci wecandoo et Nicolas.

    Gregory G
    GG

    Gregory G

    16-9-2025

    Nicolas est pédagogue, a le sens du partage et ne manque pas de patience. Une très belle journée passée à l atelier.

    Twijfelt u nog?

    Misschien vind je dit ook leuk...

    Bekijk alle ervaringen
    Forgez votre couteau pliant en damas -2J

    Metaal 

    Forgez votre couteau pliant en damas -2J 

    € 580

    2d Pagny-sur-Moselle, Metz  

    Réalisez votre couteau de chasse en acier Damas - 2J

    Metaal 

    Réalisez votre couteau de chasse en acier Damas - 2J 

    € 580

    2d Pagny-sur-Moselle, Metz  

    Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone

    Metaal 

    Forgez votre couteau de cuisine en acier carbone 

    € 320

    8u Pagny-sur-Moselle, Metz  

    Forgez votre couteau de A à Z

    Metaal 

    Forgez votre couteau de A à Z 

    € 310

    9u Meurthe-et-Moselle (54), Lubey  

    Forgez votre couteau médiéval sur une journée

    Metaal 

    Forgez votre couteau médiéval sur une journée 

    € 285

    9u Metz, Île Chambière  

    Initiez vous à la forge

    Metaal 

    Initiez vous à la forge 

    € 100

    3u Metz, Île Chambière  

    Forgez votre couteau écossais - 2J

    Metaal 

    Forgez votre couteau écossais - 2J 

    € 385

    2d Metz, Île Chambière  

    Initiez-vous à la soudure

    Metaal 

    Initiez-vous à la soudure 

    € 150

    3u30 Gravelotte, Metz  

    Réalisez votre stylo unique au tour à bois

    Hout 

    Réalisez votre stylo unique au tour à bois 

    € 120

    2u30 Auboué, Metz  

    Initiez-vous au tournage sur bois

    Hout 

    Initiez-vous au tournage sur bois 

    € 210

    8u Auboué, Metz  

    Réalisez un soliflore au tour à bois

    Hout 

    Réalisez un soliflore au tour à bois 

    € 95

    2u30 Auboué, Metz  

    Découvrez l'univers de l'apiculture

    Landbouw 

    Découvrez l'univers de l'apiculture 

    € 50

    3u Meurthe-et-Moselle (54), Vilcey-sur-Trey