Initiez-vous à la coutellerie pendant deux journées consécutives et fabriquez votre couteau pliant en acier de Damas avec Nicolas, artisan forgeron coutelier
€ 580
per persoonPoussez les portes de l'atelier de Nicolas et faites un saut dans le temps !
Avec Nicolas, vous fabriquerez pendant deux journées consécutives* votre couteau japonais higonokami pliant en acier de Damas.
Provenant de la tradition japonaise, l'higonokami est une véritable référence au pays du soleil levant. C'est un couteau de poche pliant polyvalent qui date du XIXᵉ siècle. Vous pourrez accomplir une multitude de tâches avec, aussi bien en intérieur qu'en extérieur.
Vous commencerez par dessiner le modèle et choisir les détails de finition de votre couteau.
Grâce aux procédés de soudure et de martelage, vous mettrez en forme votre création en veillant à correspondre au mieux à l'aspect final escompté. Les traitements thermiques tels que la trempe et les revenus finiront d'accomplir cette forme.
Il ne vous restera plus qu'à procéder au montage et à vérifier quelques finitions.
Au terme des jours d'atelier, vous repartirez avec votre couteau pliant japonais.
*L’atelier se déroulera sur deux journées consécutives d’une durée de 9h chacune. Vous pourrez apporter votre propre panier repas.
Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.
L'atelier de Nicolas se trouve à une dizaine de minutes à pied du Ruisseau de Beaume Haie et est facilement accessible en transports en commun depuis Metz en une trentaine de minutes seulement.
Français
Vous pourrez apporter votre propre panier repas.
Lors de l'atelier il faudra venir avec des vêtements en coton . Ne surtout pas porter du synthétique.
Il est demandé de venir avec des chaussures de sécurités si possible et sinon des chaussures fermées.
Jean-Claude H
3/11/2023
J'ai passé 2 jours à fabriquer un couteau pliant à lame damassée avec l'aide et les conseils avisés de Nicolas. le geste sûr et l'œil aussi affuté que les lames qui passent par ses mains ! Artisan d'art, métallurgiste, forgeron coutelier, un expert qui partage volontiers son savoir comme s'il voulait perpétuer la connaissance ancestrale de la forge. Fort d'une expérience professionnelle de prés de 40 ans, j'ai passé un grand moment d'échange avec un homme compétant qui sait rendre la forge accessible au plus grand nombre.
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Francoise G
9/21/2024
2 journées bien remplies à écouter et suivre les conseils avisés de Nicolas qui est fort sympathique, pédagogue et très professionnel. Avec la satisfaction d'avoir découvert une infime partie des multiples facettes du métier de coutelier. Très heureux de repartir avec un beau couteau fait de mes mains ! (Et aussi de celles de Nicolas ;) )