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Réalisez vos macarons avec Olivier

Réalisez vos macarons avec Olivier - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
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In het kort

undefined Olivier
uO

Partez pour une évasion douce et sucrée en confectionnant vos savoureux macarons avec Olivier, pâtissier

2u30 van ontdekking met Olivier

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureux macarons

€ 65

per persoon

De workshop in detail

  • 2u30
  • 15 jaar min.
  • 3 tot 8 deelnemers
  • Tot 12 mensen voor een privatisering
  • Succombez aux plaisirs sucrés en compagnie d'Olivier !

    Celui-ci vous invite à vous immerger dans l'univers délicat de la pâtisserie, où vous aurez l'opportunité de confectionner vos propres macarons aux couleurs naturelles.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli par l'expert qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de son savoir-faire.

    Une fois prêt, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par réaliser une meringue suisse, base essentielle pour des coques réussies.

    Vous apprendrez ensuite l’art du macaronnage et le maniement de la poche à douille, avant de vous lancer dans la réalisation d’une ganache onctueuse pour sublimer vos créations.

    Tout au long du processus, Olivier sera à vos côtés pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos savoureux macarons, prêts à enrichir vos futurs moments de gourmandise !

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe à La Rochelle, à proximité du quartier de Saint-Maurice, accessible en transports en commun (à 3 minutes à pied de l'arrêt de bus "Quatre Fages" - lignes 1, 6, D1, D5, N1).

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Olivier - Wecandoo

    Ontmoet Olivier

    Pâtissier

    1 beoordeling

    Baptiste A
    BA

    Baptiste A

    1/22/2025

    Merci à Olivier pour cet atelier. Personne sympathique, ambiance décontractée et on repart avec de beaux petits macarons et un savoir faire. Je referai un atelier avec lui .

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    per persoon