Réalisez une tarte pâtissière gourmande avec Chloé

Réalisez une tarte pâtissière gourmande avec Chloé - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

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In het kort

Maniez l'art du pochage floral et confectionnez une savoureuse tarte pâtissière avec Chloé, pâtissière, à Montanay

2u van ontdekking met Chloé

Des connaissances en pâtisserie

Votre savoureuse tarte pâtissière (pour 4 à 6 personnes)

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 4 deelnemers

Tot 4 mensen voor een privatisering

Vivez une évasion douce et sucrée en compagnie de Chloé. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner votre propre tarte pâtissière.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et introduction : Chloé vous accueille dans son atelier et vous dévoile les secrets de son savoir-faire.

• Préparation de la pâte sablée : apprenez à réaliser une pâte sablée parfaite, prête à accueillir toutes vos garnitures.

• Montage de la tarte : selon les saisons, choisissez parmi plusieurs recettes créatives (mangue-framboise, praliné-crêpe dentelle, mousse au chocolat, insert praliné, poire-citron vert, pomme-caramel, fraise-rhubarbe). Pour une tarte à la fraise par exemple, commencez par une couche de crème d’amande, puis ajoutez les fraises fraîches, la gelée de fraises, et la crème vanille.

• Techniques de pochage : maîtrisez l’art du pochage, avec un focus sur le pochage floral, pour une finition élégante et gourmande.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre tarte pâtissière, idéale pour 4 à 6 personnes, à savourer en famille ou entre amis.

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Montanay, à moins de 30 minutes de Lyon.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 69

per persoon

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Pâtissière

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Reacties

Nancy S

4-3-2026

J’ai passé un super moment avec le groupe ainsi que Chloé, une pâtissière professionnelle et très sympathique Qui nous donne plein de petits trucs c’était un moment très sympa et la tarte ! quelle merveille!

Sonya D

19-2-2026

Un atelier que je recommande ! Montage, pochage, vous repartez avec votre recette et votre tarte absolument délicieuse ☺️ à faire !

Liliane R

18-2-2026

J’ai réalisé aujourd’hui un atelier chez Chloé afin de réaliser une tarte pâtissière gourmande ! J’ai passé un excellent moment et je suis très contente de mon « travail » grâce aux conseils de Chloé (et de Célia) ! J’ai hâte d’être demain pour goûter cette belle tarte ! Je recommande vivement 🤩🤩🤩