Initiez-vous à l'art du kombucha, du thé à la fermentation avec Céline et Guillaume

Initiez-vous à l'art du kombucha, du thé à la fermentation avec Céline et Guillaume - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

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Initiez-vous à l'art du kombucha, du thé à la fermentation avec Céline et Guillaume - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Goûtez à la magie du kombucha et profitez d'une savoureuse dégustation de thés avec Céline et Guillaume, brasseurs de thé

2u van ontdekking met Guillaume et Céline

Des connaissances en art du kombucha, thé et fermentation

Une savoureuse dégustation de thés d'exception

De workshop in detail

15 jaar min.

8 tot 12 deelnemers

Tot 15 mensen voor een privatisering

Faites pétiller vos papilles en compagnie de Céline et Guillaume !

Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier pour une immersion dans l'art du kombucha, du thé à la fermentation.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par les experts qui prendront le temps de vous partager les bases fondamentales de leur savoir-faire.

L'expérience commencera par une dégustation comparative : kombucha nature d’un côté, kombucha aromatisé de l’autre. Vous découvrirez également les étapes essentielles de fabrication d’un kombucha maison, tout en savourant une création élaborée sur place.

Cap ensuite sur le thé ! Vous en explorerez le rôle central dans le processus de fermentation et apprendrez à sublimer ses arômes au fil des infusions.

Vous poursuivrez avec une exploration sensorielle des terroirs : couleurs, origines, durées d’infusion. Vous aurez l'occasion de goûter un thé infusé puis fermenté, vous offrant un nouveau regard sur la feuille de thé et ses multiples possibilités.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une nouvelle lecture du thé et une belle dose d’inspiration pour expérimenter chez vous !

Locatie van de workshop

L'atelier est accessible en métro (ligne 2 et 6), arrêt Delacroix, situé à 10 min de marche. Un parking est également disponible sur place.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
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€ 50

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Reacties

Sabrina V

16-9-2025

Atelier très instructif et intéressant. Guillaume et Céline sont des passionnés qui ont fait découvrir à nos papilles gustatives des tonalités délicieuses. Ils s'adaptent aux connaissances de chacun et répondent à toutes vos questions sur le sujet. Merci pour cet atelier :D