In het kort

Initiez-vous à la pâtisserie en duo et confectionnez de délicieux macarons avec Émilie, pâtissière, à Grignan
2u van ontdekking met Emilie
Des connaissances en pâtisserie
Vos délicieux macarons faits maison
De workshop in detail
Vivez un moment complice et gourmand en duo aux côtés d’Émilie. Cette cheffe pâtissière passionnée vous accueille dans le cadre enchanteur du village de Grignan pour un atelier entièrement dédié à la confection de macarons au chocolat. Ensemble, réalisez 40 macarons, chacun repartant avec ses propres 20 douceurs.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : profitez d’un moment privilégié dans un atelier intimiste, réservé à un seul duo. Émilie vous présente le déroulé de la séance ainsi que les ingrédients et ustensiles indispensables à la réussite des macarons.
• Apprentissage des techniques de base : apprenez à monter une meringue brillante et stable, puis maîtrisez l’art délicat du macaronnage, geste clé pour obtenir des coques lisses et régulières. Émilie vous accompagne pas à pas, en vous partageant ses astuces de cheffe.
• Dressage et cuisson : entraînez-vous à utiliser la poche à douille pour dresser des coques impeccables, avant d’en contrôler la cuisson afin d’obtenir le fameux pied du macaron. Chacun confectionne ses propres pièces, dans une ambiance complice et détendue.
• Conseils et personnalisation : profitez d’un temps d’échange avec Émilie pour découvrir ses secrets de conservation, ses idées de variantes et ses suggestions pour personnaliser vos futurs macarons.
À la fin de l’atelier, repartez avec une élégante boîte contenant vos savoureux macarons faits maison, ainsi qu’un précieux savoir-faire pour impressionner vos proches et recréer ces douceurs chez vous.
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports depuis Valence.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 120
per duo
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Maxime B
20-4-2026
Samedi matin, ma compagne et moi avons eu la chance de participer à un atelier de pâtisserie animé par Émilie. Ce fut une très belle expérience : grâce à ses conseils avisés, adaptés au niveau de chacune et chacun, nous avons découvert et réalisé une recette de macarons. Nous avons passé un moment très agréable et convivial. Émilie partage sa passion pour la pâtisserie avec beaucoup d’enthousiasme, de bienveillance et une grande capacité d’adaptation, ce qui rend l’atelier encore plus enrichissant. Nos familles respectives ont d’ailleurs beaucoup apprécié les macarons faits maison ! Une activité que nous recommandons vivement, à faire en couple ou même en famille, surtout si vous êtes dans la région de Grignan.

Guy S
13-4-2026
Merci beaucoup à Émilie pour ce partage culinaire. Nous avons adoré cet atelier pâtisserie. Émilie est très pro, patiente et sympathique. Et nous nous sommes régalés de ces délicieux macarons au chocolat !

Guy S
11-4-2026
Un vrai régal ! Un atelier animé par une vraie pro de la pâtisserie, très sympathique et très patiente. Nous avons eu beaucoup de plaisir à préparer de beaux et délicieux macarons. Merci Émilie !

Natacha v
28-1-2026
Ne pas hésiter à aller rencontrer cette professionnelle amoureuse de son métier et qui a, à cœur de transmettre ses savoirs. Emilie est une jeune femme bienveillante et encourageante. Elle est très pédagogue, vous explique les recettes, les "trucs et astuces" et vous donne de précieux conseils afin de réussir de belles pâtisseries. Une belle expérience à réitérer !!
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