Préparez votre accord mets et vin avec Louise et Jo

Découvrez l'art des accords parfaits aux côtés de Louise et Jo !

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis par ces artisans passionnés. 

Vous découvrirez tout d'abord le menu de cette session : la préparation de quatre bouchées exquises : viande/poisson, végétarienne, fromage et sucrée, chacune soigneusement assortie à un vin de Loire sélectionné avec soin par Louise (un blanc, un rouge, un pétillant et une surprise).

 Vous dégusterez d'ailleurs une première fois ces quatre crus, tout en échangeant autour de la thématique du jour.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Guidé par Jo, vous passerez à la préparation totale de deux bouchées selon votre créativité et au montage de deux autres.

Place alors à la dégustation ! Vous prendrez place aux côtés de Jo, Louise et des autres participants pour déguster vos créations, de même que les vins choisis.

Vous pourrez alors mettre en pratique les grands principe des accords mets et vins, ainsi que validez vos idées gourmandes !

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce beau moment partagé, de même qu'avec votre guide des accords et les recettes de vos bouchées, que vous aurez plaisir à reproduire chez vous !