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Forgez votre couteau

Forgez votre couteau - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
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Forgez votre couteau - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Forgez votre couteau - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo

Une journée de formation avec Yann

Des connaissances en forge

Votre couteau

€ 220

per persoon

De workshop in detail

  • 8u
  • 15 jaar min.
  • 1 tot 2 deelnemers
  • Poussez les portes de l'atelier de Yann et initiez-vous à la forge le temps d'une journée. Il vous accueillera dans son atelier : une ancienne bergerie aménagée. 

    Durant cette journée, vous apprendrez à fabriquer un couteau unique tout en passant un moment magique !

    Vous commencerez par dessiner le couteau que vous souhaitez, puis vous choisirez votre manche parmi différentes essences de bois. Ensuite, vous forgerez la lame et la mettrez en forme. Viendra l'étape de la trempe et de l'affutage avant de venir découper à la scie à chantourner le manche, pour ensuite le calibrer.

    Enfin, vous assemblerez la lame avec le manche découpé et commencerez le travail de finition : ponçage, polissage, aiguisage. Vous repartirez de cet atelier avec votre couteau unique ! 

    Locatie van de workshop

    L'atelier se trouve à 20 minutes d'Auch et à 1 heure du centre de Toulouse.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Yann - Wecandoo

    Ontmoet Yann

    Artisan Forgeron Coutelier

    55 beoordelingen

    Tristan R
    TR

    Tristan R

    6/5/2025

    Une journée exceptionnelle pour voir une infime partie du métier de forgeron, Yann est patient sympathique, très pédagogue et très talentueux, vous aurez donc à coup sur un couteau dont vous serez fier. Merci encore Yann pour cette journée incroyable et cette acceuil chaleureux dans votre foyer

    Jérôme G
    JG

    Jérôme G

    5/22/2025

    Super expérience avec Yann, on voit qu’il sait de quoi il parle , et une super pédagogie . Le repas du midi était parfait , on passe une bonne journée sans aucun temps mort.

    Vincent A
    VA

    Vincent A

    4/20/2025

    Très bonne journée, Yann est très gentil et prends le temps d’expliquer ce qu’on fait. j’ai beaucoup appris, ai pu forger un couteau a mon goût. +1 pour le repas à la bonne franquette! Je recommande sans hésiter !

    Jean-Philippe R
    JR

    Jean-Philippe R

    4/19/2025

    Super journée aux côtés de Yann. Dès explications techniques, un bon coup de main pour rattraper quelques une de nos erreurs…. Un final un super résultat. Un couteau solide, efficace et esthétique. Merci Yann !

    Bernard D
    BD

    Bernard D

    4/17/2025

    Très bon moment passé, Confection d'un couteaux à partir d'un fer plat. Pas le temps de chaumer, la journée est bien rempli, avec Yann qui explique parfaitement les différentes étapes de fabrication, les différentes phases de traitement du métal. Le pourquoi du comment n'est pas un secret pour lui et il vous explique tous les changement qui s'opère dans les entrailles du métal tout au long de la fabrication. Le midi repas pris avec la famille et les stagiaires type "auberge espagnole". Deux stagiaires dans la cession nickel.

    Julie V
    JV

    Julie V

    4/17/2025

    Une journée incroyable! J’ai eu la chance de passer cette journée auprès de Yann. Il est hyper sympathique et très pédagogue! Les explications sont super claires et on sent les années de métier derrière lui! Un repas partagé avec les autres stagiaires et sa famille hyper convivial! Quelle expérience, j’y reviendrai sans hésiter! Merci infiniment Yann 🙏🏻🙏🏻

    Christophe R
    CR

    Christophe R

    3/30/2025

    "Une expérience incroyable ! 🔥🔨 J’ai eu la chance de participer à ce stage de forge, et c’était tout simplement exceptionnel. Yann est à la fois professionnel et passionné, avec des explications claires et une patience remarquable. L’ambiance était conviviale. Pouvoir façonner le métal et voir son couteau se former petit à petit est une sensation satisfaisante. Je repars avec mon magnifique couteau et une envie d'y retourner pour faire d'autres activités proposées par Yann. Un immense merci pour cette expérience. Je recommande à 100 % !"

    Sylvain B
    SB

    Sylvain B

    3/12/2025

    Super expérience, même pour une personne pas très manuelle comme moi. Des explications claires, un suivi de la réalisation, et sans voir le temps passer, on se retrouve avec une belle pièce en main (si on s'est pas trop loupé :) ) Merci

    Philippe L
    PL

    Philippe L

    3/2/2025

    Très belle journée avec une rencontre rare de nos jours. Yann se met à votre portée pour que vous puissiez réaliser cette pièce unique. Simplicité, savoir faire et pedagogi. Merci.

    Valentin S
    VS

    Valentin S

    2/15/2025

    Super journée, très bonne expérience avec un rendu magnifique. Yann est un expert de son sujet, à la fois professionnel et pédagogue. Encore merci à lui et je vous le recommande!

    guillaume g
    gg

    guillaume g

    12/8/2024

    Une super experience, des explications tres claires, tres pedagogue, c'etait agreable tout le long de l'atelier et un tres beau couteau au final. Merci encore Yann

    Louis C
    LC

    Louis C

    12/5/2024

    Super activité, super prof, super souvenir ! Merci Yann pour la journée, N'hésite pas une seconde !!

    Nathalie G
    NG

    Nathalie G

    11/12/2024

    Un super moment ! Il prend le temps de bien expliquer Très gentil et très à l’écoute Merci

    Daniel M
    DM

    Daniel M

    11/7/2024

    Très bonne expérience ! A partir d'un simple bout d'acier, on réalise un couteau. Yann nous explique la chimie de l'acier, l'utilisation de la forge, de l'enclume et des autres machines de son atelier. Puis après quelques heures de travail et différents traitements thermiques, nous obtenons une lame digne de ce nom. Ensuite, deux plaquettes de bois seront travaillées pour réaliser le manche. Après l'assemblage, les finitions et un affûtage minutieux on a droit à un couteau unique, superbe et tranchant comme un rasoir ! Merci pour cette belle journée 😉

    Vincent R
    VR

    Vincent R

    11/3/2024

    Superbe journée avec Yann. On rentre rapidement dans le vif du sujet et on frappe rapidement de l’acier ! Attentif et pédagogue Yann est disponible et de bons conseils . A la fin de la journée, on est fier du travail accomplie et on repart avec un couteaux à son image…. Je recommande les yeux fermés et les saucissons n’ont plus qu’à bien se tenir 🤣🤣🤣🤣

    Stephan A
    SA

    Stephan A

    10/10/2024

    Très bonne journée passée en compagnie de yann en toute simplicité à refaire. Stéphan

    Lidiia J
    LJ

    Lidiia J

    8/22/2024

    Je recommande vivement cet atelier à quiconque souhaite découvrir ou approfondir l'art de la forge. Que vous soyez débutant ou expérimenté, Yann saura vous guider et vous inspirer. Merci encore pour cette expérience mémorable !

    PIZZUTTO J
    PJ

    PIZZUTTO J

    8/2/2024

    J’ai passé une très bonne journée avec Yann. Il est à l’écoute et répond à toutes les questions. Des informations techniques super intéressantes. Le résultat de cette journée est la fabrication de A à Z d’un superbe couteau. Encore un grand merci pour cette magnifique découverte qu’est la forge. Jean-Michel P

    Valentine d
    Vd

    Valentine d

    6/4/2024

    Super expérience de partage d'une passion...la forge, trempe, recuit n'aura plus de secret pour vous...Mais c'est en forgeant qu'on devient forgeron ! Merci Yann

    Juliette S
    JS

    Juliette S

    5/3/2024

    Une expérience géniale guidée par Yann qui est à la fois professionnel, très pédagogue et sympathique. Nous avons pu forger, dessiner, découper et polir nos couteaux. Grâce aux interventions de Yann le produit final est particulièrement satisfaisant. J’en suis très content, j’ai passé un bon moment! JG

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    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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