Initiez-vous à l’art de la pizza avec Jérémy
2h de découverte avec Jeremy
Des connaissances en cuisine italienne
Votre pizza artisanale
€ 80
per persoonDe workshop in detail
Envie de mettre la main à la pâte ? Jérémy vous ouvre les portes de son atelier pour vous faire découvrir l’art de la pizza napolitaine, dans une ambiance conviviale et détendue. Que vous veniez seul, entre amis ou en famille, tout est pensé pour que chacun passe un bon moment. L’atelier peut même être privatisé pour une occasion spéciale !
La pâte, préparée à l’avance par Jérémy, servira de base à votre création. Il prendra le temps de vous expliquer sa recette et ses astuces de préparation, avant de vous montrer comment la travailler et l’étaler comme un vrai pro.
Vient ensuite le moment de garnir votre pizza : vous aurez le choix parmi des recettes classiques comme la margherita ou la reine, avec des produits frais et savoureux. Jérémy partagera avec vous ses conseils pour équilibrer les saveurs et réussir une garniture bien maîtrisée.
La cuisson se fait dans la plus pure tradition, avec plein de petits tips pour obtenir une pâte bien dorée, une croûte croustillante et une pizza digne des meilleures pizzerias. Et bien sûr, chacun repart avec sa propre pizza artisanale, prête à être dégustée !
En bonus, Jérémy vous livrera tous ses conseils pour reproduire l’expérience chez vous. De quoi prolonger le plaisir, même après l’atelier !
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports depuis Toulon.
Extra informatie
Talen van de workshop
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Ontmoet Jeremy
Pizzaïolo
Après une formation de pizzaiolo en Australie, Jérémy est revenu avec un véritable savoir-faire autour de la pizza napolitaine. Installé à La Garde, il met toute son énergie et sa créativité au service de Virgilio, une pizzeria nommée en hommage à son grand-père, source d’inspiration de longue date.
Chez Virgilio, tout est fait maison : la pâte à pizza est fraîchement préparée sur place, tout comme la sauce tomate. Jérémy veille à la qualité de chaque ingrédient, en choisissant des produits frais et parfois inattendus pour créer des associations originales. Son objectif : surprendre et régaler, de la première bouchée jusqu’à la croûte.
Dans un cadre chaleureux et convivial, l’expérience est autant dans l’assiette que dans l’accueil. Jérémy partage volontiers sa passion, et cela se ressent dans chaque pizza qui sort du four. Si vous aimez les pizzas généreuses, savoureuses et faites avec soin, une visite chez Virgilio s’impose !
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