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Créez votre babka
1h30 de formation avec Jessica
Les secrets d'une belle brioche
Votre grande babka chocolat-noisette
€ 60
per persoon
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De workshop in detail
Lors de cette initiation d'1h30, Jessica vous livre les secrets de pâtisserie !
Goûtez aux saveurs automnales grâce à la babka ! Venue des pays de l'Est, la babka se prépare à partir d'une brioche, traditionnellement travaillée avec des noisettes torréfiées et du chocolat.
Vous aurez donc l'occasion de confectionner des brioches avec Jessica et d'en échanger tous les secrets !
Après les temps de confection et de pousse, viendra la maîtrise de la cuisson, afin de voir se dorer votre babka gourmande !
Dégustez-en un peu si vous voulez et repartez avec votre belle babka d'environ 20 cm !
Locatie van de workshop
Le salon de thé de Jessica est accessible depuis Strasbourg en 10 minutes via le bus de la ligne L3.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Jessica
Artisan Pâtissière
Tout proche de Strasbourg, à Schiltigheim, Jessica travaille à régaler les gourmands !
La pâtissière est une grande passionnée des bons produits qu'elle s'adonne à valoriser quotidiennement.
Les matières premières qu’elle utilise sont des produits régionaux alsaciens ou AOP. De plus, elle met un point d'honneur à acheter ses fruits au marché, tout simplement.
Toutes ses préparations sont faits-maisons pour véritablement vous faire déguster des pâtisseries créées de ses mains, avec beaucoup d’amour et de passion !
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€ 60
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
