Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt

Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans le temps des chasseurs-cueilleurs, ramassez et cuisinez des plantes sauvages avec Gildas, cuisinier expert en plantes sauvages

7u van initiatie met Gildas

Des connaissances en reconnaissance et cuisine de plantes sauvages

Un repas complet et sirop ou macérat de plantes sauvages

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 12 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Découvrez tout au long de la promenade, les prémices d’une journée au temps des cueilleurs. Gildas vous apprendra à reconnaitre les plantes et vous indiquera comment transformer ces ingrédients de la nature en remèdes ou en bons petits plats, stupéfaction assurée !

Vous utiliserez tous vos sens pendant la promenade, ouïe, toucher, vue, goût. De manière ludique et pédagogique, transmission garantie, dans un cadre de mise en pratique.

Vous en apprendrez sur les plantes sauvages, sur les fruits de saisons, et leurs propriétés culinaires et médicinales.

Vous cuisinerez un repas complet à base de plantes sauvages en fonction des cueillettes et réaliserez un sirop ou un macérat au choix de plantes sauvages comme autrefois ! Vous repartirez avec plein d’idées en tête pour épater vos amis, invités….

Locatie van de workshop

L'atelier se situe à environ 1h en voiture de Rennes.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Pensez à apporter des bottes pour ne pas avoir les pieds humides.

€ 90

per persoon

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Ontmoet Gildas

Artisan Cuisinier

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Reacties

Claire L

26-3-2026

Nous avons passé une superbe journée, c'était vraiment très intéressant d'apprendre à reconnaître toutes ces plantes comestibles. Atelier que nous referons avec grand plaisir!

Noelly T

26-3-2026

superbe journée avec Gildas , c'est un puit de connaissance sur les plantes , agréable à écouter. j'ai aimée partager avec le groupe très sympa ce moment entre cueillette, préparation et partage du repas délicieux!. joyeuse parenthèse en pleine nature. je conseille cet atelier avec Gildas

Guillaume M

25-3-2026

Atelier très enrichissant, on sent que Gildas est passionné. Merci pour cette belle journée !

Marie-Anne A

8-3-2026

L'atelier proposé par Gildas est extraordinaire en pleine nature si bien qu'il me donne envie de l'offrir à des proches. Gildas est très professionnel, très pédagogue, très consciencieux, un puits de science. Il est aux petits soins de ses client.e.s qui ne peuvent que repartir de cette journée reconnecté.e.s avec la nature, très satisfait.e.s de la journée passée bien remplie de façon très agréable. Un grand merci, Gildas pour vos transmissions au cœur de la forêt si ressourçante. Atelier à recommander ABSOLUMENT pour le bien de chacun.e, pour le bien de la planète.

Laurence C

20-11-2025

Journée très agréable et enrichissante passée au milieu des bois en groupe et en compagnie de Gildas qui a partagé son savoir , sa passion pour les plantes et la cuisine . Nous avons appris à reconnaitre certaines plantes commestibles ,médicinales.Nous avons préparé le déjeuner en suivant les conseils de Gildas et avec les plantes cueillies le matin. Je n'oublierai pas cette animation nature ; Gildas semble intarissable sur le sujet .Merci !