Assemblez votre whisky (70cl)

Vous pensez que que la dégustation d'un spiritueux s'apparente à celle d'un vin.... Il n'en est rien. Cette initiation, par une introduction historique, géographique et de méthode de fabrication, vous donne les bases d'une dégustation plus consciente du whisky. Elle donne à chacun les armes pour approfondir ses connaissances, affiner son palais dans de futures dégustations, avec modération bien sûr!

Atelier très intéressant à la fois théorique et pratique avec beaucoup d'explications sur la fabrication de la terre au verre et selon les pays (Ecosse bien sûr, Irlande et Japon..sans oublier la France..) L'assemblage est également riche d'enseignements avec, pour ma part,une bouteille à déguster pour les fêtes en compagnie, de tous les amis et de la famille sans oublier mon fils qui m'a offert cet atelier avec Julien Roques

Un grand merci à la pédagogie de Nicolas avec qui nous avons appris à déguster le whisky. Nous sommes venus entre amis et nous avons passé un très bon moment à goûter différents vieillissement et repartir avec notre recette. Je conseille vraiment cet atelier et j’espère qu’il y aura très bientôt d’autres déclinaisons. Merci et bravo.

Un super atelier très intéressant avec des explications sur les différents whisky et leurs méthodes de distillation. La dégustation est très sympa ! Merci beaucoup !

Atelier très instructif avec un intervenant au top qui connais l'histoire du whisky sur le bout des doigts. 1 heure sur l'historique puis 1 heure à assembler votre propre whisky. Un moment très agréable. Vous repartez avec votre propre bouteille à faire déguster

Expérience très captivante avec découverte de certaines subtilités inconnues de l'histoire et dégustation du whisky. Animation enjouée de Julien contribuant à une session conviviale de mixage des variétés de whisky. Patrick B

Atelier offert comme cadeau 🎁 une très très bonne idée pour ceux qui aiment le whisky car nous n'en savons jamais assez. Nicolas mène l'atelier avec connaissance, partage et sympathie. Cela facilite les échanges entre les participants au moment de composer son propre assemblage.

Magnifique découverte d un produit noble et un partage de connaissances fabuleux Merci à Nicolas pour sa gentillesse

Un magnifique atelier de 2h mené par un passionné ! L'animateur a une grande connaissance de l'histoire du whisky : naissance, acmé, crises, rebond ; selon les époques et les pays du monde. Amateur de malts asiatiques, j'ai (re)découvert les subtilités d'une grande distillerie française. Après un exposé sur la fabrication du whisky grâce à l'alambic à repasse (1h), nous avons dégusté 5 notes, de la plus légère à la plus tourbée, en passant par des arômes de fruits exotiques et d'herbes. Puis nous avons réalisés des assemblages. Mon coup de coeur s'est porté sur le sauterne cask, devenu la base de mon mélange. Nous sommes repartis avec une belle bouteille de 70 cL "maison". Quelques derniers échanges avec l'animateur avant mon départ, captivant et à la recherche de la future pépite !

Nous étions 3 à participer à cet atelier animé avec brio par Nicolas qui a su répondre à toutes nos interrogations avec sympathie et beaucoup de connaissances. La partie fabrication était tout aussi instructive. Un très bon moment avec le plaisir de le déguster encore un peu chez soi. Merci Nicolas.

Mille mercis à Nicolas pour cet atelier aussi instructif que ludique ! Nous avons beaucoup appris sur l'histoire et l'évolution de la fabrication du whisky, et les différences entres les pays. Et nous repartons avec un flacon qui nous permettra de partager le résultat de notre travail avec nos proches. A refaire !! :-)

très intéressant, très sympa. la première heure est très instructive dans une ambiance décontractée. la seconde, est dédiée à la confection d’un breuvage. je le recommande et referai volontiers

un atelier de 2h dont la 1ère heure est dévolue à toutes les connaissances de l'animateur , qui était passionnant . Il a répondu à toutes les questions également. Et la 2e heure à la dégustation et l'assemblage de "notre " blend. J'aime bcp le whisky mais ne suis pas un expert, j'ai appris énormément de choses fort intéressantes . Et c'est génial de déguster plusieurs whisky différents d'afilée.

Activité sympathique et atypique! Nicolas l’animateur est agréable et à l’écoute. Il nous partage ces connaissances avec passion.

J’ai vraiment adoré l’atelier ! Les explications sur le whisky étaient super et j’ai pu approfondir mes connaissances en discutant avec la personne qui anime. Très content d’être repartit avec mon propre blend

Super atelier! Nicolas était super sympa et le groupe également. Trop contents de nos blends et de ce très bon moment.

Très bonne expérience. La personne est passionnée. On ne voit pas le temps passer. On apprend beaucoup de choses. Je vous recommande d'y participer.

Atelier super intéressant fait par un passionné. Il n'est pas du tout nécessaire d'être déjà un fin connaisseur du whisky pour y assister. Cet atelier s'adresse à tous. J'ai particulièrement aimé la partie "histoire", voir comment des évènement de l'histoire générale ont influencé celle du whisky. Et puis surtout, l'atelier de composition de son whisky était vraiment génial ! Je recommande chaudement

L'atelier est très intéressant et présenté par un passionné. On apprend énormément de choses, tout en passant un super moment. A ne pas rater !

Nous avons passé un superbe moment, l'atelier est aussi bien adapté aux amateurs qu'aux connaisseurs. Top!