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Composez et distillez votre gin sur-mesure

Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

undefined Bastien, Francisco et Julien
uB

Découvrez l'art de la composition du gin et distillez votre bouteille dans une ambiance conviviale avec Bastien, Francisco et Julien, producteurs de spiritueux

2u 30 van ontdekking met Bastien, Francisco et Julien

La production de votre gin autour d'un apéritif et d'une dégustation de 2 cocktails

Votre bouteille unique

De workshop in detail

  • 2u30
  • 18 jaar min.
  • 6 tot 12 deelnemers
  • Tot 18 mensen voor een privatisering
  • Bastien, Julien et leur équipe vous accueillent en plein cœur de Paris depuis 2018 dans un des plus vieux rades de la capitale réaménagé en distillerie! Une expérience unique, créer et produire votre gin, qui sera ponctuée par plusieurs dégustations de cocktails et spiritueux.


    L’équipe vous invitera un verre à la main, à découvrir l'histoire mouvementée du gin: d'un médicament devenu l’un des ingrédients roi du cocktail. Vous découvrirez ensuite les différents composants et les techniques de production du gin.

    Vous vous attaquerez ensuite à la composition de votre gin avec vos compagnons du jour (groupe de 3 à 4 personnes). Plutôt agrume, plutôt épicé, plutôt herbacé ? Une fois votre direction trouvée, l’équipe guidera votre groupe dans sa sélection aromatique parmi une 30aine de botanique issus de l’agriculture Biologique.

    On passe ensuite à la production, pendant laquelle vous aurez l'opportunité de déguster un cocktail signature de la distillerie ! Viendra enfin la mise en bouteille et la dégustation finale de votre gin pour que chacun(e) puisse repartir avec sa bouteille (200ml) créée sur-mesure.

    Locatie van de workshop

    L’Atelier BACCAE se trouve en plein cœur de Paris, près du port de l'Arsenal et des bords de Seine. Vous pouvez y accéder en quelques minutes depuis les stations de Métro Quai de la Rapée (L5) ou Sully-Morland (L7).

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Talen van de workshop

    Français
    English

    € 69

    per persoon

    Ontmoet Bastien, Francisco et Julien

    Ontmoet Bastien, Francisco et Julien

    Producteurs de spiritueux

    Ontmoet Bastien, Francisco et Julien

    Reacties

    Caroline S
    CS

    Caroline S

    19-1-2026

    Mon mari a participé à un atelier et est revenu enchanté. Il a appris énormément. Parfait !

    Catherine T
    CT

    Catherine T

    15-1-2026

    Top. Tout était parfait : le lieu, l’accueil, le professionnalisme de Julien, les autres participants très sympathiques, …

    Karine C
    KC

    Karine C

    15-1-2026

    C’était super bien tres convivial un super accueil de bonnes explications je recommande fortement cet atelier

    Julia B
    JB

    Julia B

    10-12-2025

    Vraiment extra ! Un super moment ! Merci à Miguel

    Juliette D
    JD

    Juliette D

    30-11-2025

    Super atelier ! Francisco est vraiment expert sur le sujet, très sympa et accueillant. Nous sommes ravies d’avoir pu comprendre comment se fabriquait le gin, avec une grande autonomie sur notre recette finale et aussi d’avoir pu découvrir les autres produits de l’atelier ! Je recommande à 100% !

    Jéromine M
    JM

    Jéromine M

    30-11-2025

    Super atelier de composition de Gin en équipe de 4 ! Une bonne explication des saveurs à choisir et du processus de création. Les cocktails proposés lors de l'atelier sont très bons !

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