1. Wecandoo
  2. /
  3. Workshops
  4. /
  5. Vaardigheden
  6. /
  7. Drinken

Composez et distillez votre gin sur-mesure

Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 7 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 8 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 9 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 10 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 11 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 12 - Wecandoo
Composez et distillez votre gin sur-mesure - Afbeelding nr. 13 - Wecandoo

In het kort

undefined Bastien, Francisco et Julien
uB

Découvrez l'art de la composition du gin et distillez votre bouteille dans une ambiance conviviale avec Bastien, Francisco et Julien, producteurs de spiritueux

2u30 van ontdekking met Julien

La production de votre gin autour d'un apéritif et d'une dégustation de 2 cocktails

Votre bouteille unique

€ 69

per persoon

De workshop in detail

  • 2u30
  • 18 jaar min.
  • 6 tot 12 deelnemers
  • Tot 18 mensen voor een privatisering
  • Bastien, Julien et leur équipe vous accueillent en plein cœur de Paris depuis 2018 dans un des plus vieux rades de la capitale réaménagé en distillerie! Une expérience unique, créer et produire votre gin, qui sera ponctuée par plusieurs dégustations de cocktails et spiritueux.


    L’équipe vous invitera un verre à la main, à découvrir l'histoire mouvementée du gin: d'un médicament devenu l’un des ingrédients roi du cocktail. Vous découvrirez ensuite les différents composants et les techniques de production du gin.

    Vous vous attaquerez ensuite à la composition de votre gin avec vos compagnons du jour (groupe de 3 à 4 personnes). Plutôt agrume, plutôt épicé, plutôt herbacé ? Une fois votre direction trouvée, l’équipe guidera votre groupe dans sa sélection aromatique parmi une 30aine de botanique issus de l’agriculture Biologique.

    On passe ensuite à la production, pendant laquelle vous aurez l'opportunité de déguster un cocktail signature de la distillerie ! Viendra enfin la mise en bouteille et la dégustation finale de votre gin pour que chacun(e) puisse repartir avec sa bouteille (200ml) créée sur-mesure.

    Locatie van de workshop

    L’Atelier BACCAE se trouve en plein cœur de Paris, près du port de l'Arsenal et des bords de Seine. Vous pouvez y accéder en quelques minutes depuis les stations de Métro Quai de la Rapée (L5) ou Sully-Morland (L7).

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Talen van de workshop

    Français
    English

    Ontmoet Bastien, Francisco et Julien - Wecandoo

    Ontmoet Bastien, Francisco et Julien

    Producteurs de spiritueux

    160 beoordelingen

    Caroline L
    CL

    Caroline L

    9/17/2025

    Merci à Francisco pour sa pédagogie, sa gentillesse, son humour pour cet atelier, samedi dernier. J'ai beaucoup appris et apprécié ce temps très convivial et instructif. Chaudement recommandé !

    Laurent B
    LB

    Laurent B

    9/1/2025

    Je recommande à 100% cet atelier ! Merci à Julien de nous avoir partagé son expérience et sa passion autour du Gin. Vous apprendrez à composer une recette personnalisée sur papier jusqu'à la création de votre bouteille à ramener chez vous. Le tout accompagné de différentes dégustations pour explorer les possibilités et saveurs.

    Audrey N
    AN

    Audrey N

    8/9/2025

    Atelier très sympathique, découvrir la création du gin et pouvoir créer sa recette en petit groupe pour ensuite repartir avec une petite bouteille de celle-ci.

    Fanny L
    FL

    Fanny L

    7/29/2025

    Une super expérience joignant la découverte de la distillerie et de ce beau projet, la dégustation d'excellents produits et la confection de son propre Gin tout cela dans une super ambiance. Je recommande vivement !

    Adrien D
    AD

    Adrien D

    6/28/2025

    J’ai adoré ! On boit de délicieuses choses et on repart bien heureux avec au minimum sa petite bouteille de sa recette 😍 L’équipe est en plus très sympathique !

    Amélie A
    AA

    Amélie A

    5/25/2025

    Super atelier ! Le lieu est sympa, joli et agréable. L'atelier était complet et il était agréable d'échanger avec Julien et les autres participants. Nous avons appris pas mal d'infos sur le gin et sommes plutôt fiers de repartir avec notre bouteille !

    Lorette L
    LL

    Lorette L

    4/23/2025

    Super expérience, un moment très agréable entre soeur. Un moment d'échange, d'apprentissage avec d'autres participants. Dégustation extra ! Merci à Aymeric de nous avoir accompagner lors de cet atelier.

    Théo F
    TF

    Théo F

    4/20/2025

    Super atelier, très complet ! Le rapport qualité prix est au top, avec des dégustations intéressantes et une petite histoire sur la fabrication du gin.

    Victor R
    VR

    Victor R

    4/11/2025

    Un moment de découverte très sympathique, avec des participants tous emballés par cet atelier. 5/5

    florence c
    fc

    florence c

    3/23/2025

    Atelier hyper sympa et très bien rythmé : entre informations instructives, démonstrations et temps de dégustation, on ne s'ennuie pas. On fait connaissance avec d'autres personnes, très bonne expérience. Instructif, et agréable: on ressort de bonne humeur.

    Yann l
    Yl

    Yann l

    2/20/2025

    Excellent moment de découverte de saveurs et d’un savoir faire de premier ordre! Beaucoup de dégustations et vous repartez avec une bouteille de 200ml de votre production. Le tout avec la passion et la bonne humeur de Francisco. Je recommande!

    Wilfrid G
    WG

    Wilfrid G

    2/19/2025

    Ambiance très conviviale, agréable et enrichissante avec Aymeric qui fait tout pour vous livrer les secrets et savoir -faire de cette magnifique distillerie parisienne

    Guillaume J
    GJ

    Guillaume J

    2/16/2025

    Un super moment où règnent bonne humeur et convivialité. Julien est très pédagogue et super sympathique, un grand merci à lui. On s'est régalés !

    Gilleke  G
    GG

    Gilleke G

    1/29/2025

    Expérience très sympa, on apprend, on goûte, on visite! Et convivial! En repartant avec sa production😁

    Frédéric L
    FL

    Frédéric L

    1/24/2025

    Experience très agreable, lieu sympa, activité originale et instructive mais surtout rencontre avec l artisan et les autres participants très sympathique

    Sylvain M
    SM

    Sylvain M

    12/5/2024

    Super atelier avec Francisco ! Merci à lui pour l'expérience.

    Guillaume G
    GG

    Guillaume G

    11/21/2024

    Un très bon moment pour élaborer son gin en équipe, le tout agrémenté des commentaires de Francisco sur l’élaboration du gin et tout son processus et bien sûr quelques dégustations !

    Marie D
    MD

    Marie D

    11/16/2024

    Préparation du Gin avec pleins de propositions possibles

    Laurent D
    LD

    Laurent D

    11/14/2024

    Super atelier ! Grâce à Julien on a découvert de façon très pédagogique le processus d'élaboration du gin. Une très belle expérience.

    Cyril P
    CP

    Cyril P

    11/6/2024

    Mon 2eme atelier et toujours autant de plaisir. L apprentissage de la preparation du gin avec l accent mexicain de Francesco c est savoureux ! Lieu sympa et.ambiance chaleureuse. Je suis reparti avec ma fiole.de.gin aromatise au poivre de Kampot!

    Misschien vind je dit ook leuk...

    Bekijk alle ervaringen
    Prenez l’apéro dans une distillerie

    Drinken 

    Prenez l’apéro dans une distillerie 

    2u Paris, Bastille  

    Initiez-vous au brassage de bière artisanale

    Drinken 

    Initiez-vous au brassage de bière artisanale 

    2u Paris, Rue Saint-Maur  

    Réalisez votre propre whisky

    Drinken 

    Réalisez votre propre whisky 

    2u Paris, Solférino  

    Réalisez votre pastis

    Drinken 

    Réalisez votre pastis 

    2u30 Paris, Charonne  

    Initiez-vous au brassage à deux

    Drinken 

    Initiez-vous au brassage à deux 

    4u Vallée de Chevreuse, Saint Jean de Beauregard  

    Assemblez votre propre bière

    Drinken 

    Assemblez votre propre bière 

    2u Paris, Les Arcades  

    Initiez-vous à la mixologie

    Drinken 

    Initiez-vous à la mixologie 

    2u Paris, Le Marais  

    Initiez-vous au bon café !

    Drinken 

    Initiez-vous au bon café ! 

    2u30 Paris, Mouffetard  

    Créez votre propre rhum artisanal

    Drinken 

    Créez votre propre rhum artisanal 

    2u Paris, Le Marais  

    Assemblez votre cidre chez une productrice

    Drinken 

    Assemblez votre cidre chez une productrice 

    3u Eure, Vesly  

    Transformez votre grain jusqu'au café

    Drinken 

    Transformez votre grain jusqu'au café 

    2u Paris, Belleville  

    Dégustez 6 bières signature avec leurs brasseurs

    Drinken 

    Dégustez 6 bières signature avec leurs brasseurs 

    1u30 Saint-Denis, La Plaine  

    € 69

    per persoon