Créez votre propre rhum artisanal
In brief

Créez et assemblez votre rhum artisanal avec les conseils de Baptiste, mixologue et expert spiritueux
2h of discovery with Olivier
La production de votre rhum ponctuée de dégustation en cocktails
Votre rhum personnalisé (200 ml)
€85
per person
The workshop in detail
Baptiste vous accueille dans son bar caché en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur -tout comme votre hôte-, véritable cabinet de curiosité ! En sa compagnie, vous allez apprendre à créer votre propre rhum !
Mais, commençons par le commencement, tout d’abord vous serez accueilli avec un cocktail fantastique mettant en lumière la richesse du rhum ! Puis vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde. Dégustez-le et enfin assemblez-le pour créer votre propre rhum, un rhum unique et encore plus riche et délicieux que ce que vous pouvez imaginer !
Oui, car dans le rhum, l’union fait la force ! Chaque rhum possède une provenance, une typicité, un terroir et un savoir-faire qui lui sont propres. Baptiste vous transmettra cette expertise ancestrale qui a été développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour boire des rhums bien plus complexes et aromatiques.
Baptiste est l’expert rhum et cocktails de Rumporter, ce magazine de la culture rhum. Il est jury du prestigieux concours mondial International Sugarcane Spirits Awards mais également l’expert Cocktails et Spiritueux en vidéo pour la Revue du Vin de France ! Il est le créateur de la marque Navi, assemblage de rhums d’exception. Avec lui vous pouvez vous attendre à beaucoup de pédagogie, de rires, d’anecdotes, de découvertes surprenantes, de dégustations endiablées et enfin de conception de toute pièce de rhums originaux et goûtus.
Vous repartirez avec 1 fiole de 200 ml et une belle étiquette.
Workshop location
Located between the Marais and the Archives, the studio is easily accessible by public transport (Chemin vert, Richard Lenoir...).
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Venez comme vous êtes !

Comments

Clément L
11/11/2025
Olivier est un passionné qui transmet tout son savoir sur le rhum (et bien plus !) avec dynamisme, enthousiasme et humour. L'atelier est super intéressant, on apprend énormément de choses sur l"histoire et la fabrication du rhum, tout en apprenant à le déguster comme il faut. Et on repart avec un rhum de sa propre composition, c'est très ludique. Merci Olivier !

Jerome C
11/10/2025
Très belle expérience autour de mon spiritueux préféré qu'est le Rhum. Très bonnes dégustations et découvertes sur les différents mélanges entre les différentes provenances et que dire de l'expérience avec le chocolat et les 2 rhums NAVI. Merci à toi Olivier.

John D
11/10/2025
Une super expérience et un animateur super sympa. Très bon groupe, avec un esprit de partage des expériences et des connaissances. Pour sublimer le plaisir autour du rhum, je recommande cette atelier mixant la dégustation, la décourte et le savoir. Encore merci pour ce bel après-midi.

Michael M
11/10/2025
Un excellent moment ! Olivier partage sa passion avec humour et pédagogie. Je n’ai pas vu le temps passer, et repartir avec sa propre fiole de rhum personnalisée, c’est le top. Je recommande vivement. Merci Olivier :)

Louis-François d
11/10/2025
Super Atelier ! Olivier est un vrai passionné qui nous partage ses connaissances avec beaucoup de bienveillance et de pédagogie. On découvre l’histoire du rhum, comment le déguster, quelles caractéristiques chaque bouteille possède… dans une ambiance super chaleureuse. Je recommande à fond :)

corinne d
11/1/2025
Experience tres interessante explications claires et concises Olivier etait tres agreable m a fait decouvrir les origines er le savoir faire des differents rhums Je conseille fortement

Nicolas P
10/29/2025
Une superbe rencontre autour du rhum . Olivier est un passionné qui utilise les mots juste pour nous emmener sur les routes du rhum. Novices comme initiés vous pouvez y aller les yeux fermés !

Vincent B
10/29/2025
Bravo pour cet atelier !! Et un grand merci à Olivier de nous avoir fait découvrir le rhum, ses origines, ses différents modes d'élaboration et les différences entre chaque saveurs. Un vrai plaisir !!

Laurent R
10/12/2025
Atelier très intéressant, très instructif, Olivier nous partage sa passion avec une grande pédagogie. Je recommande cet atelier, j'ai passé un très bon moment.

VALERIE C
10/8/2025
Un beau moment de partage très enrichissant et ludique. À conseiller

Alexandre B
10/7/2025
Vraiment Super! J’ai appris des choses et Olivier est extra!!!

Julien L
10/1/2025
Atelier très intéressant. Olivier est passionné par son sujet et est un très bon pédagogue, et ça se ressent. Je ne peux que conseiller cet atelier aux amateurs de rhums mais aussi aux plus "novices" qui souhaiteraient en découvrir plus sur ce spiritueux.

Foubert P
9/29/2025
Atelier très sympa !! Je recommande vivement, accessible à tous, pas besoin d'être un expert en rhum ! Un grand merci à Olivier pour ses explications et sa bonne humeur !

Garry B
9/29/2025
Très bon atelier. Peu importe ses connaissances ou amour pour le rhum, vous pouvez assister à cet atelier. La bonne humeur, la compétence d'olivier vous guidera.

Simon M
9/26/2025
Atelier très instructif animé par un expert passionné et très pédagogue. Échanges très instructifs sur les origines, l’histoire et les techniques autour de la canne à sucre et le rhum. Ambiance chaleureuse avec un groupe de 8 personnes très sympa, dégustations surprenantes et création ludique d’un rhum artisanal. Je recommande les yeux fermés. Un très bon moment. Bravo et merci Olivier !

Joël B
9/24/2025
Superbe soirée, Olivier est très à l'écoute, pédagogue et avec le sourire. Un moment très enrichissant. Je me suis régalé, vive le rhum. Merci beaucoup Cher Olivier

Michel B
9/14/2025
Ambiance agréable au cours de cet atelier très intéressant, où Olivier, en très bon pédagogue, a su nous enseigner l'art de la fabrication et la dégustation du rhum.

Miléna M
9/13/2025
Super accueil et atelier super intéressant dans une ambiance conviviale avec Olivier, mixologue passionné ! J'ai pu découvrir l'histoire et des anecdotes intéressantes sur le rhum et bien entendu une dégustation délicieuse avec des accords surprenants. Merci Olivier et au plaisir de se revoir autour d'un atelier Rhum arrangé ! Je recommande à 100%

Ayy L
7/20/2025
Atelier très intéressant et interactif, avec une histoire approfondie du rhum et de ses méthodes de fabrication. Top ! La dégustation permet de se faire une idée des différents goûts et arômes liés aux origines des rhum, et repartir avec son propre mix de saveur est la cerise sur le gateau.
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