In brief

Créez et assemblez votre rhum artisanal avec les conseils de Baptiste, mixologue et expert spiritueux
2h of discovery with Olivier
La production de votre rhum ponctuée de dégustation en cocktails
Votre rhum personnalisé (200 ml)
The workshop in detail
Baptiste vous accueille dans son bar caché en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur -tout comme votre hôte-, véritable cabinet de curiosité ! En sa compagnie, vous allez apprendre à créer votre propre rhum !
Mais, commençons par le commencement, tout d’abord vous serez accueilli avec un cocktail fantastique mettant en lumière la richesse du rhum ! Puis vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde. Dégustez-le et enfin assemblez-le pour créer votre propre rhum, un rhum unique et encore plus riche et délicieux que ce que vous pouvez imaginer !
Oui, car dans le rhum, l’union fait la force ! Chaque rhum possède une provenance, une typicité, un terroir et un savoir-faire qui lui sont propres. Baptiste vous transmettra cette expertise ancestrale qui a été développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour boire des rhums bien plus complexes et aromatiques.
Baptiste est l’expert rhum et cocktails de Rumporter, ce magazine de la culture rhum. Il est jury du prestigieux concours mondial International Sugarcane Spirits Awards mais également l’expert Cocktails et Spiritueux en vidéo pour la Revue du Vin de France ! Il est le créateur de la marque Navi, assemblage de rhums d’exception. Avec lui vous pouvez vous attendre à beaucoup de pédagogie, de rires, d’anecdotes, de découvertes surprenantes, de dégustations endiablées et enfin de conception de toute pièce de rhums originaux et goûtus.
Vous repartirez avec 1 fiole de 200 ml et une belle étiquette.
Workshop location
Located between the Marais and the Archives, the studio is easily accessible by public transport (Chemin vert, Richard Lenoir...).
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Venez comme vous êtes !
€85
per person
or


Comments

Emmanuel L
1/18/2026
Très belle expérience que cette dégustation de rhum avec les conseils et l'expertise très pointue d'olivier. Un vrai expert qui vous accompagne pour la confection de votre propre rhum. Je ne boirai plus de rhum avec le même regard. Si vous aimez le bon rhum, n'hésitez pas une seconde

Rory H
1/11/2026
Merci pour ce moment, c’était une activité originale et sympathique à réaliser ! Je le recommande fortement !

Clément L
11/11/2025
Olivier est un passionné qui transmet tout son savoir sur le rhum (et bien plus !) avec dynamisme, enthousiasme et humour. L'atelier est super intéressant, on apprend énormément de choses sur l"histoire et la fabrication du rhum, tout en apprenant à le déguster comme il faut. Et on repart avec un rhum de sa propre composition, c'est très ludique. Merci Olivier !

Jerome C
11/10/2025
Très belle expérience autour de mon spiritueux préféré qu'est le Rhum. Très bonnes dégustations et découvertes sur les différents mélanges entre les différentes provenances et que dire de l'expérience avec le chocolat et les 2 rhums NAVI. Merci à toi Olivier.
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