Réalisez votre pastis

Réalisez votre pastis - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre pastis - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Composez avec Jérôme votre propre pastis, afin de repartir avec un spiritueux reflétant votre personnalité et vos goûts

2u 30 van ontdekking met Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 1L de pastis parisien

De workshop in detail

2u30

18 jaar min.

4 tot 9 deelnemers

Tot 10 mensen voor een privatisering

Réalisez votre pastis parisien !

Jérôme vous présentera dans un premier temps ses outils de travail et son atelier. Puis il vous racontera l'histoire du pastis depuis ses origines et vous expliquera les différentes étapes qui constituent la fabrication du pastis.

Vous découvrirez ensuite les différentes plantes et épices rentrant dans la composition des pastis, ainsi que leurs caractéristiques particulières. Jérôme vous accompagnera alors dans la sélection des plantes qui composeront votre pastis personnalisé. Enfin vous réaliserez vous même votre pastis.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec un pastis à votre image qui reflétera vos goûts, votre personnalités et vos envies. Vous aurez alors plusieurs étapes de filtrage à la maison que Jérôme vous précisera en fonction de votre assemblage.

Locatie van de workshop

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

€ 89

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Ontmoet Jérôme de La Maison Hamelle

Artisan créateur de spiritueux

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Reacties

Bell T

27-3-2026

Très bon atelier avec Jérôme Très bonne ambiance, fun et instructif Hâte de goûter mon pastis

Morgane B

15-3-2026

Cet atelier est rythmé par des discussions autour de la fabrication de spiritueux, des dégustations et la fabrication de son propre pastis ! Jérôme est passionnant, j'ai passé un super moment !

Alexandre D

2-3-2026

Super !

Charles S

27-2-2026

Super atelier avec Jérôme qui nous fait partager sa passion d’assembleur. Après une dégustation de ces différents spiritueux, c’est à nous d’assembler notre propre spiritueux anisé.

Emmanuel

13-2-2026

Très bonne expérience.

Lucas A

30-1-2026

Excellent atelier avec Jérôme, qui a pu nous faire découvrir son métier et son savoir faire. Nous avons pu goûter différentes épices, aromes et saveurs afin de pouvoir composer nous-même notre propre pastis. Actuellement en phase de macération, il va falloir attendre quelques jours avant de pouvoir déguster notre boisson !