Réalisez votre pastis

Réalisez votre pastis - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre pastis - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Composez avec Jérôme votre propre pastis, afin de repartir avec un spiritueux reflétant votre personnalité et vos goûts

2u 30 van ontdekking met Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 1L de pastis parisien

Eerstvolgende beschikbaarheden

morgen

19:00 21:30

2 plaatsen

vrijdag 10 jul

19:00 21:30

8 plaatsen

zaterdag 11 jul

11:00 13:30

1 plaats

donderdag 16 jul

19:00 21:30

8 plaatsen

zaterdag 18 jul

11:00 13:30

7 plaatsen

De workshop in detail

2u30

18 jaar min.

4 tot 9 deelnemers

Tot 10 mensen voor een privatisering

Réalisez votre pastis parisien !

Jérôme vous présentera dans un premier temps ses outils de travail et son atelier. Puis il vous racontera l'histoire du pastis depuis ses origines et vous expliquera les différentes étapes qui constituent la fabrication du pastis.

Vous découvrirez ensuite les différentes plantes et épices rentrant dans la composition des pastis, ainsi que leurs caractéristiques particulières. Jérôme vous accompagnera alors dans la sélection des plantes qui composeront votre pastis personnalisé. Enfin vous réaliserez vous même votre pastis.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec un pastis à votre image qui reflétera vos goûts, votre personnalités et vos envies. Vous aurez alors plusieurs étapes de filtrage à la maison que Jérôme vous précisera en fonction de votre assemblage.

Locatie van de workshop

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

€ 89

per persoon

🔒 100% veilige betaling

Een privé workshop reserveren

Ontmoet Jérôme de La Maison Hamelle

Artisan créateur de spiritueux

Bekijk de workshops van Jérôme de La Maison Hamelle

Reacties

Flavien V

20-6-2026

Atelier hyper intéressant et ludique, j'ai adoré et recommande fortement aux amateurs débutants comme confirmés !

Pascal R

19-6-2026

Un atelier très intéressant sur l’univers du pastis mais aussi du Gin et de l’Aquavit (que j’ai découvert). Jérôme est une mine de savoir. Une expérience très sympathique. Il faut maintenant que je patiente 14 jours pour connaître le goût de mon pastis mais en attendant je peux déguster le sublime « Pastis Parisien » de Jérôme.

Guillaume R

12-6-2026

Expérience super intéressante ! Merci beaucoup Jérôme

Christophe L

5-6-2026

Atelier très sympa, nous apprenons une somme de connaissances sur les spiritueux et les procédés de macération. L ambiance est conviviale et nous finissons par créer notre propre pastis. A recommander.

PASCAL C

1-6-2026

Jérôme nous a accueilli dans sa boutique-atelier pour une expérience remarquable, Découverte des processus de fabrication, de ses produits et ingrédients utilisés, on goûte des alcools, des épices et l’animation est tout particulièrement intéressante, riche, plaisante. Et on termine en composant son propre pastis que l’on pourra déguster d’ci à quelques semaines. Nous recommandons cet atelier sans hésitation !!!

IVAN G

29-5-2026

Super expérience à la découverte des arômes infinis du pastis avec un passionné. Merci Jérôme.