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Workshops voor groepen
Créez votre propre rhum artisanal
2h de formation avec Baptiste
La production de votre rhum ponctuée de dégustation en cocktails
Votre rhum personnalisé (200 ml)
€ 85
per persoon
De workshop in detail
Baptiste vous accueille dans son bar caché en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur -tout comme votre hôte-, véritable cabinet de curiosité ! En sa compagnie, vous allez apprendre à créer votre propre rhum !
Mais, commençons par le commencement, tout d’abord vous serez accueilli avec un cocktail fantastique mettant en lumière la richesse du rhum ! Puis vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde. Dégustez-le et enfin assemblez-le pour créer votre propre rhum, un rhum unique et encore plus riche et délicieux que ce que vous pouvez imaginer !
Oui, car dans le rhum, l’union fait la force ! Chaque rhum possède une provenance, une typicité, un terroir et un savoir-faire qui lui sont propres. Baptiste vous transmettra cette expertise ancestrale qui a été développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour boire des rhums bien plus complexes et aromatiques.
Baptiste est l’expert rhum et cocktails de Rumporter, ce magazine de la culture rhum. Il est jury du prestigieux concours mondial International Sugarcane Spirits Awards mais également l’expert Cocktails et Spiritueux en vidéo pour la Revue du Vin de France ! Il est le créateur de la marque Navi, assemblage de rhums d’exception. Avec lui vous pouvez vous attendre à beaucoup de pédagogie, de rires, d’anecdotes, de découvertes surprenantes, de dégustations endiablées et enfin de conception de toute pièce de rhums originaux et goûtus.
Vous repartirez avec 1 fiole de 200 ml et une belle étiquette.
Locatie van de workshop
En plein cœur du Marais à 5 minutes à pied des stations de métro St Paul et Hotel de Ville sur la ligne 1. A 15 minutes à pied de la station Arts et Métiers sur la 3 et la 11.Pile au croisement entre la rue des rosiers et la rue sainte-croix de la bretonnerie
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Olivier
Artisan Mixologue et Expert en Spiritueux
Une chose est sûre, Maëlic est un passionné ! Master d'arts plastiques en poche, il se dirige vers le "bon" en plus du "beau" ! Il est tour à tour graphiste, peintre, spécialiste de la matière, mais, là où il excelle et se professionnalise, c'est dans les spiritueux et les cocktails._x000D_
Après avoir occupé plusieurs postes de barman mixologue dans les meilleurs bars à cocktail de la capitale et avoir travaillé pour Alain Ducasse, il prend le rôle d'ambassadeur d'une belle marque de rhum, son spiritueux de cœur._x000D_
Il contribue au quotidien au développement de la marque de rhum Navi, marque qui a inspiré l'atelier de dégustation et création de rhum auxquels il vous invite à participer !_x000D_
Laissez-le vous dévoiler ses secrets dans ses ateliers de création de cocktail et de création de rhum, vous aurez une expertise que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !
52 beoordelingen
Olivia D
3/17/2024
Super atelier, Olivier nous a apporté beaucoup de connaissances sur le rhum et la dégustation dans la bonne ambiance. Allez y
Leslie M
2/25/2024
Merci à vous pour votre investissement et votre partage ! Mon proche a adoré votre atelier et est revenu super satisfait !
David B
2/4/2024
Un très bon moment, plein de saveurs et de découvertes. On déguste et on apprend. On en ressort avec plein d'idées en tête pour découvrir les rhums. C'était un chouette cadeau de Noël. Je recommande sans hésitation !
Aubin d
1/20/2024
Très bon moment. Olivier a su nous partager avec pédagogie et passion ses connaissances autour du rhum, ou plutôt des rhums tant on en apprend (tout en dégustant également) sur la gamme riche et variée de ce spiritueux. On se laisse en effet surprendre en bouche par la diversité des arômes d'un rhum à un autre. Après la dégustation, place à la création de son propre rhum. Olivier continue à distiller ses précieux conseils si on les lui demande. Pour finir, on déguste à nouveau pour notre plus grand plaisir du rhum. On a même encore eu la chance de terminer sur une note (enivrante) de poésie !
Francois K
12/9/2023
Expérience super sympa, très bon animateur (Olivier), très instructif ! Merci!
Thibault G
10/28/2023
Super moment avec Maëlic et le petit groupe avec qui nous avons pu découvrir la méthode d’assemblage de rhums pour en faire un unique :) J’ai beaucoup aimé le fait que ce soit sérieux mais sans se prendre au sérieux justement. Beaucoup d’humour dans la transmission ! Faut pas hésiter à aller faire un atelier avec Maëlic !
Clémence O
9/30/2023
Merci à Maelic de nous avoir donné tout ce savoir concernant le rhum. Nous avons passé un super moment et découvert la vraie dégustation !
Gérald H
7/23/2023
Moment de convivialité et de partage, intructif, agréable et sympa Je ne boirais plus jamais le rhum comme je le faisais avant d'être initié : merci Maëlic ;)
Jean-François P
7/12/2023
Atelier très sympath de découverte de la manière de déguster et assembler des rhums. Un moment où le temps s'arrête et où l'on voyage. Simple et efficace. Bravo à Maëlic !
Aurélien G
6/25/2023
Excellent moment ! Une très grande maîtrise des techniques et connaissances liées aux spiritueux. Un temps pour apprendre, un autre pour pratiquer, découvrir et créer. Expérience à renouveler sans hésitation !
Marie-Claude H
6/17/2023
Superbe expérience, Maelic connaît parfaitement son sujet. C'était très sympa, l'ambiance était détendue et les rhums bien.... J'ai appris à déguster du rhum et, la fabrication de notre rhum était très intéressante. Je conseille cet atelier à ceux qui aiment le rhum et veulent en savoir plus.... Merci Maelic.
veronique l
5/7/2023
Merci pour cette très bonne expérience qui est très riche ! Maëlic est un passionné qui sait nous mettre à l'aise et nous transmettre son savoir faire.
Claire P
5/5/2023
Nous avons passé un agréable moment. Et j'ai appris énormément de choses sur le rhum ! Merci beaucoup !
sofi m
4/18/2023
Merci Maëlic pour ce moment partagé. Le démarrage de l'atelier se fait tout en douceur pour finir avec avec une explosion de saveurs. Nous avons beaucoup appris et apprécié ces dégustations.
Stanislas D
4/11/2023
Une superbe expérience ! Un peu d'appréhension au départ, mais en quelques minutes Maelic nous transporte dans son monde : le Rhum ! Maelic est un vrai passionné qui nous fait voyager au travers des différents rhums que nous goutons et son enseignement est riche ! L'atelier est très bien organisé avec un fil conducteur entre les dégustations et la création, sans oublier les exercices maison ;). Le timing a été dépassé mais c'était pour notre plus grand plaisir, je ne peux que recommander cet atelier aux amateurs de Rhum qui souhaitent en apprendre un peu plus sur cet alcool !
Olivier M
3/25/2023
J'ai passé un très agréable moment ou l'on a appris beaucoup et appris à déguster. Je recommande vivement cette rencontre avec Maëlic qui est un passionné.
Michaël P
3/19/2023
Découvrir les saveurs du rhum 🍹et la puissance aromatique de différentes productions en compagnie d'un expert en la matière quelle chance ♥ Cet atelier est incroyable et mérite une pièce bien mieux agencée qu'actuellement. Merci à Maëlic pour sa verbe qui a facilement fait écho à l'explorateur qui sommeil en moi. J'ai un autre regard sur les qualités d'un bon assemblage quand je déguste un spiritueux et c'est un vrai cadeau ! Merci Wecandoo 👍
Victor A
3/13/2023
L'atelier est très bien organisé: dans les choix de rhum, théorie/dégustation, ... Il se déroule dans une bonne ambiance, facilitée par Maëlic
Alexis C
1/7/2023
Atelier vraiment bon, mélange entre les cours théoriques et les dégustations ! Vivement l'ouverture de ma fiole dans deux semaines !
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€ 85
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
PASCAL G
3/17/2024
Un très bon moment entre père et fils sous l'éclairage d'Olivier. On déguste et on apprend. Pour découvrir les rhums ou les comparer à ceux déjà bus c'est parfait.