Réalisez votre propre whisky

Atelier très vivant. Incroyables ces whiskies tous différents et qui sont autant d’aventures brillamment racontées par Matteo. Je regrette simplement que le temps froid et le trajet à moto m’ait privé d’une partie de mes sens en cette occasion. Merci. C’était un très bon moment

Super expérience, instructive, ludique et gourmande ! Matteo a animé la séance de main de maître ! Un vrai plaisir, nous recommandons sans réserve. Et au final, nous avons goûté un whisky exceptionnel :-)

Très belle expérience : au delà de la composition de notre whisky, l'animateur nous a fait partager sa passion et ses compétences pour nous faire découvrir ce produit plusieurs fois centenaire. La dégustation finale de plusieurs produits sélectionnés nous a convaincus de la qualité de ce produit d'exception !. C'est avec plaisir et intérêt que participerons à nouveau à ce type d'atelier.

Très bien très gentil très pro et cool c'était top

Mes parents ont adore l’atelier. Benjamin était très professionnel, à l’écoute et pas avare de son temps. L’atelier a été un moment très convivial !

Mon grand père et moi avons adoré l’atelier ! La partie théorique et remplie d’anecdotes était passionnante. Je suis ravie de ma composition. Et la dégustation finale était également un plus ! Merci pour tout !!

N'étant à la base pas très connaisseur du monde du Whisky, je suis sorti de cet atelier avec un ressentiment positif, nous étions un groupe composé d'amateurs et de plus confirmés, mais on se laisse porter par les explications et dégustations qui nous sont proposés. Très belle expérience avec un cadre magnifique.

Nous avons passé un très très bon moment ! Deux belles heures d'immersion dans un monde que nous connaissions assez peu, à sentir, goûter, apprendre, découvrir, échanger, discuter, écouter... Nous étions un groupe composé à la fois de fins connaisseurs et de "débutants", et avons tous et toutes vécu une très belle expérience. Le cadre est magnifique, les explications très claires. Je recommande vivement !

Nouveau padawan en ce qui me concerne avec Flavien. J'ai passé une excellente soirée avec un groupe extrêmement sympathique. J'ai appris énormément de choses sur le whisky et Flavien dit lui-même qu'il adore répondre aux questions, et il y répond de façon très complète, étayée, et y ajoutant toujours une pointe d'humour qui détend l'atmosphère. Merci. J'ai adoré.

On m'a offert cet atelier. C'était génial. On en apprends énormément sur l'histoire du whisky, ses secrets de fabrication et comment bien le déguster pour dégager tous les arômes.

Très bon moment passé, autant pour moi qui est peu initiée que pour mon père plus connaisseur.

J'ai offert ce cadeau à mon mari et il a adoré. L'équipe est très sympa. Belle expérience pour les amateurs du whisky 🥃😊

Sachez avant tout qu'être initié à la dégustation et l'analyse de whisky est un vrai plus pour profiter à fond de cet atelier. On apprend (ou rafraîchit) la technique, on écoute les anecdotes, on entend un point de vue assumé comme tel et non comme une vérité absolue, on goûte (beaucoup !), on essaye et on regrette qu'arrive la fin de ce moment partagé avec un intervenant habité par ce qu'il fait et l'envie de le partager. C'était top !

Merci à Antoine de nous avoir fait partager sa passion, son expérience et fait découvrir un artisan du Wiski exceptionnel ! J’ai hâte de découvrir Les Aveux Gourmands avec un Kouign Aman de chez moi. Rémi

Super atelier pour les 60ans de notre papa. L’intervenant Antoine, était intéressant et passionné. Le groupe était agréable avec Bcp d’échanges, le tout dans la bonne humeur. Nous avons apprécié les nombreuses dégustations et l’assemblage de notre création. Atelier que je recommande fortement amateur ou débutant dans le whisky. Encore merci. 🙂

Belle soirée, une très bonne ambiance. Un atelier très intéressant, j’ai apprécié l’assemblage, les nuances et la complexité de cet exercice.

Un petit moment pour soi, à partager avec des inconnu.e.s, un moment pour ses papilles, un moment pour créer sans contraintes, pour laisser s'exprimer ses sens et sa créativité, pour faire quelque chose de complètement inhabituel, pour rencontrer des gens dans un contexte nouveau et partager le plaisir de goûter des saveurs subtiles.

Une expérience passionnante, olfactive et gustative. Un accueil chaleureux, une compétence didactique et un éclectisme instructif. Jovial et ludique. A consommer sans modération.

Expérience très sympathique en petit groupe avec une acculturation suffisante du sujet pour tout les niveaux du néophyte dans le domaine à l'amateur un peu plus averti. Le principe d'assemblage est très intéressant et apprend à developper son "nez" et repartir avec sa petite production est particulièrement sympa. Je recommande 😀

Un atelier très bien organisé, animé avec enthousiasme et très intéressant. La présentation des produits est suffisante pour comprendre la structure des whiskys et la phase de travaux pratiques très ludique... Merci.