In het kort

Découvrez la pâtisserie et réalisez vos macarons avec Sébastien, artisan pâtissier
2u van ontdekking met Sébastien
Une initiation à la pâtisserie
Vos macarons réalisés comme un chef
Eerstvolgende beschikbaarheden
maandag 3 aug
10:30 12:30
Volledig
vrijdag 7 aug
10:00 12:00
Volledig
woensdag 12 aug
13:30 15:30
Volledig
donderdag 20 aug
10:00 12:00
Volledig
De workshop in detail
- 2u
- 15 jaar min.
- 2 tot 4 deelnemers
- Tot 4 mensen voor een privatisering
Bienvenue dans le laboratoire de Sébastien ! Lors de cet atelier vous réaliserez vos propres macarons, de la création de la pâte à l'élaboration de la ganache avant de passer à l'assemblage vous apprendrez tous les secrets de la réalisation de macarons.
Pour cet atelier, il vous faudra être très précis afin de réaliser de beaux macarons.
Dans un premier temps, vous réaliserez la pâte à macarons (environs 40 coques à pocher). Elle sera au chocolat si vous êtes débutant car c'est les plus facile à réaliser, si vous en avez déjà fait et que vous voulez vous perfectionner vous aurez le choix du parfum.
Ensuite, vous fabriquerez une belle ganache brillante et lisse avant de passer à l'étape finale : l'assemblage.
Vous pourrez repartir avec une vingtaine de macarons chez vous à partager (ou non).
Locatie van de workshop
L'atelier est accessible via le bus numéro 11. Un parking privé est réservé à la clientèle devant la boutique.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 60
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Isabelle S
5-6-2026
Un très bon moment passé dans l atelier de Sébastien,de très bons conseils et surtout d excellents macarons !!!!

Isabelle C
15-3-2026
Une très belle experience. Sébastien est très professionnel et attentif à chaque étape de la recette. Le résultat est excellent. Un grand Merci.

RICHARD C
17-2-2026
Très belle prestation professionnelle. Accueil avec le sourire et un petit café sympathique. A conseiller.

aurelien A
5-7-2025
2ieme atelier avec Sébastien. Toujours très pro et sympathique. Je recommande.

Marion P
23-3-2025
Je remercie Sébastien pour sa gentillesse et sa patience. Le macaron n'a plus de secret pour nous ;-) nous repartons avec le savoir-faire et la recette
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