Réalisez votre pizza du blé à l'assiette avec Etienne
In het kort

Initiez-vous à l’art de la pizza et réalisez votre création gourmande avec Etienne, pizzaiolo artisan
2u van ontdekking met Etienne
Des connaissances en réalisation de pizza
Votre pizza
€ 60
per persoonDe workshop in detail
Etienne vous invite à vivre une expérience unique autour de la pizza artisanale ! Passionné de boulangerie, il vous accueille dans son univers où chaque étape de la fabrication est un moment d’apprentissage, de partage et de plaisir.
Dès votre arrivée, vous découvrirez un lieu où la qualité prime : au cœur de la pizzeria, un moulin à meule de pierre transforme le blé local, cultivé par un paysan à deux pas, en une farine fraîche et pleine de saveurs. C’est cette farine, d'une fraîcheur incomparable, qui servira à créer la pâte parfaite pour vos pizzas.
Dans une ambiance décontractée, Etienne vous guide tout au long du processus : après une brève introduction sur les bases de la pizza artisanale, vous passerez directement à la pratique. Vous apprendrez à pétrir la pâte à la main, à la garnir avec des produits de qualité et à l’enfourner dans un four professionnel.
Mais ce n’est pas tout ! Etienne met un point d’honneur à vous expliquer pourquoi chaque geste compte. En plus de la pratique, vous bénéficiez d’une véritable compréhension théorique pour réussir des pizzas parfaites, avec une pâte souple et savoureuse.
Que vous soyez un débutant curieux ou un passionné souhaitant perfectionner sa technique, cet atelier est fait pour vous. Vous repartirez avec une pizza que vous aurez façonnée de A à Z et, surtout, avec de nouvelles compétences à appliquer chez vous pour créer des pizzas comme un pro !
Locatie van de workshop
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français

7 beoordelingen

Maxence C
7/16/2025
Super matinée passée avec Etienne ! Les explications étaient au top et les pizzas délicieuses ! Le tout dans la bonne humeur, que du plaisir !

Leclerc J
6/15/2025
Super expérience avec Etienne qui en plus d’être vraiment très sympa, a su prendre le temps d’expliquer chaque étape de fabrication de la pizza, « du blé à l’assiette »! Expérience ludique, chaleureuse et de très bonne qualité, merci encore!

Emilie Yasmina F
6/8/2025
Nous avons passé un super moment aux côtés d’Etienne. Très pédagogue, il vous livre tous ses secrets pour réussir la pizza parfaite. On a vraiment tout fait de A à Z (de la pâte à l’enfournement) et on est repartis les bras chargés. On a pu déguster nos créations et régaler toute la famille (pâte excellente et recette unique). C’était vraiment génial, on recommande ++, encore merci à toi Etienne ! Émilie et Fabio

Séverine G
5/24/2025
Une expérience très agréable. Etienne est très pédagogue et répond à toutes les questions. Les pizzas sont excellentes…. Il n’y a plus qu’à vous lancer!!!
Misschien vind je dit ook leuk...
€ 60
per persoon
christopher t
7/24/2025
Très bonne matinée passée avec Étienne, un passionné qui transmet son savoir-faire. Confection de la pâte à pizza jusqu'à l'enfournement et on est reparti avec plein de petits bâtons. Je recommande énormément cet atelier et encore merci. À bientôt