Explorez Lyon à la découverte du chocolat artisanal avec Audrey
3h de découverte avec Audrey
Des connaissances en chocolat artisanal
Une expérience immersive et une savoureuse dégustation de chocolats d'exception
€ 60
per persoonDe workshop in detail
Partez à la découverte des saveurs secrètes de Lyon en compagnie d'Audrey !
Celle-ci vous propose d'embarquer pour une aventure immersive durant laquelle vous sillonnerez la presqu'île lyonnaise tout en explorant l'univers du chocolat sous toutes ses facettes : croquant, fondant, coulant, et toujours irrésistible.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous plongera dans l'histoire du chocolat, de ses origines mayas jusqu’à sa fabrication actuelle.
Tout au long de cette expérience, vous ferez escale chez des commerçants passionnés. Vous commencerez par une initiation à la dégustation de palets de chocolat grand cru, puis poursuivrez avec la découverte de chocolats d'exception au sein d'une authentique chocolaterie.
Votre escapade continuera autour d'un chocolat chaud dans un lieu historique, avant de tester vos papilles avec une dégustation à l’aveugle de pâtes à tartiner.
Enfin, vous terminerez votre aventure par la visite d’une manufacture d’un artisan torréfacteur lyonnais, un véritable lieu de savoir-faire.
Préparez-vous à repartir avec des souvenirs gourmands et des adresses à partager !
Locatie van de workshop
La visite et les dégustation se passent à l'Hôtel Dieu. Mais le lieu de rendez-vous pour débuter l'atelier se situe devant la brasserie le République. Audrey vous y attendra.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Audrey
Experte En Gastronomie Lyonnaise
Après ses études, Audrey fait d'abord ses armes dans la communication. Puis, après plusieurs expériences, elle décide de lancer sa propre activité.
Passionnée par Lyon et surtout par la gastronomie lyonnaise, elle décide de fonder Praline et Rosette en 2017.
Le concept est simple : découvrir ou redécouvrir des maisons mythiques de la gastronomie lyonnaise sous un nouvel angle ! Audrey vous racontera de nombreuses anecdotes sur les spécialités lyonnaises, mais également sur l'histoire de la ville.
Grâce à sa nature pétillante et son grand sourire, vous passerez un moment incroyable avec Audrey tout en redécouvrant des lieux connus du grand public sous un nouveau jour !
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Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
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