Initiez-vous à la dégustation de chocolat artisanal & gastronomique

Explorez les secrets gourmands du cacao en compagnie d'Olivier et son équipe !

Ceux-ci vous invitent à une immersion au cœur des saveurs authentiques du chocolat artisanal, au sein de la presqu'île de Lyon.

Votre aventure commencera par une plongée dans l'histoire du chocolat, ses origines, le travail des producteurs, et l'art du chocolat "bean to bar", révélant les mystères de la transformation, de la fève à la tablette.

Votre expérience se poursuivra avec une visite guidée de la manufacture, où vous aurez la chance de découvrir le métier de l'artisan torréfacteur. Chaque étape de fabrication vous sera dévoilée, vous permettant d'apprécier le processus complexe derrière la délicieuse tablette que vous aimez tant.

Enfin, votre palais s'éveillera à un véritable voyage sensoriel au travers d'une dégustation de chocolats provenant de différents terroirs. Oubliez les goûts standardisés et laissez-vous surprendre par la richesse aromatique du cacao. Du boisé au fruité, de l'épicé à l'acidulé, chaque chocolat possède sa propre personnalité, vous offrant une variété de saveurs uniques. 

Pour couronner cette expérience, vous aurez le privilège de repartir avec une délicieuse infusion de cacao et votre tablette de chocolat coup de cœur !