Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique

Très bonne activité, nous avons appris plein de choses sur le chocolat et les dégustations étaient excellentes. Nous sommes aussi très contents de nos tablettes finales. Les explications étaient claires et l’activité très agréable. Olivier était sympathique et passionné, ce qui rendait l’expérience intéressante. Petit bémol cependant : nous étions un groupe de six personnes et j’étais la plus jeune. J’ai eu le sentiment que lorsque je posais des questions, le ton employé avec moi était parfois plus sec ou agacé. Pourtant, après en avoir discuté avec les autres personnes du groupe, elles m’ont confirmé que mes questions étaient pertinentes. Malgré cela, nous avons passé un très bon moment et repartons avec de beaux souvenirs et de très bons chocolats 🙂

Nous sommes plus que ravis d'avoir participé à l'atelier d'Olivier ! Un cadeau de Noël réussi pour mon conjoint, nous reviendrons assurément se fournir en super chocolat dans la boutique !!

Très belle expérience avec Olivier, un chocolatier très sympathique. Il n'a pas hésité à prolonger son atelier pour réussir à répondre à toutes nos questions. Merci beaucoup de nous avoir ouvert ton univers.

Excellente experience !!! Olivier est très agréable, explique de façon très claire. Nous étions tous très actifs et sommes repartis avec de délicieuses tablettes de chocolat ! Merci à lui.

Atelier très intéressant, Olivier et son coéquipier nous transmettent leur passion pour le chocolat. Bien sûr on ne peut pas tout faire due la torréfaction jusqu’à la réalisation d’une tablette car le process est trop long. Mais tout est bien expliqué et agrémenté de dégustation et on réalise des tablettes à notre goût ! Je recommande cet atelier !

Un super atelier ! Instructif, dynamique, avec le sourire. Merci à Olivier d’avoir pris ces quelques heures pour partager sa passion et son savoir.