Cuisinez votre pâte à tartiner

Cuisinez votre pâte à tartiner - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Cuisinez votre pâte à tartiner - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Apprenez à travailler le chocolat et à fabriquer votre propre pâte à tartiner avec Clara, artisan chocolatière

1u van ontdekking met Solène

Des connaissances en chocolaterie

Votre délicieuse pâte à tartiner

De workshop in detail

10 jaar min.

4 tot 8 deelnemers

Tot 6 mensen voor een privatisering

Passionné de chocolat, venez éveiller vos papilles dans cet atelier ultra gourmand ! Avec Clara, vous fabriquerez votre propre pâte à tartiner.

Elle vous racontera d'abord quelques éléments phares sur l'origine du cacao, sa transformation et son voyage jusqu'à nous. Puis, après ces petites explications théoriques, vous enfilerez votre tablier et entrerez dans l'atelier, parés à fabriquer votre délicieuse pâte à tartiner !

Pour ce faire, vous travaillerez les différents ingrédients qui composeront votre pâte à tartiner. Pour donner encore plus de goût à votre pâte à tartiner, vous vous occuperez de la torréfaction des noisettes avant de les utiliser, cela facilitera aussi le mixage de la pâte.

Du mixage des noisettes à la mise en pot en passant par l'ébullition de la crème et le mélange de tous les ingrédients, vous apprendrez la recette de la pâte à tartiner pour pouvoir ensuite la refaire chez vous !

Une fois votre pot rempli, vous pourrez repartir avec et le déguster au prochain goûter !

Locatie van de workshop

L'atelier a lieu dans le restaurant Le Petit Marché

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 49

per persoon

Ontmoet Solène

Artisan Pâtissière

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Reacties

Juliane J

15-6-2026

Superbe activité à partager avec les proches. Solène est top, et la pâte à tartiner personnalisée que l’on ramène chez soi ne peut que plaire aux gourmands

Claire T

12-6-2026

Animatrice sympa et investie, lieu très cozy et atelier très chouette !

Claire M

24-5-2026

Super expérience avec Solène. Hyper arrangeante et une très belle énergie. Dispense beaucoup de petits conseils très utiles pour comprendre les techniques en détails.