Réalisez vos macarons avec Candice

Réalisez vos macarons avec Candice - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez vos macarons avec Candice - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez vos macarons avec Candice - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Succombez aux douceurs sucrées et confectionnez vos savoureux macarons avec Candice, pâtissière

2u van ontdekking met Candice

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureux macarons (10 environ)

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 8 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Faites vibrer vos papilles en compagnie de Candice !

Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers délicat de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres macarons.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous expliquer les étapes essentielles de leur préparation.

Après une brève démonstration, ce sera à vous de jouer ! Vous commencerez par préparer les coques : monter les blancs en neige, maîtriser le macaronnage en mélangeant la meringue et le tant pour tant (préparation à base d'amande en poudre et de sucre), puis dresser les coques sur la plaque à l'aide d'une poche à douille.

Pendant leur croûtage, vous confectionnerez une ganache ou un crémeux correspondant au parfum de l'atelier.

Une fois les coques cuites et refroidies, vous assemblerez délicatement vos macarons avec la garniture préparée. Candice sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec environ 10 savoureux macarons, prêts à enrichir vos prochains moments de gourmandise !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe dans les Vosges (88), sur la commune de Sainte-Marguerite, à environ 40 minutes de Mulhouse.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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English

Praktische informatie

Les saveurs changent en fonction des saisons.

€ 65

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Pâtissière

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Reacties

Aline M

21-2-2026

Tout simplement génial! Je reviendrai sans hésiter pour d'autres ateliers! Merci Candice

Claire D

23-11-2025

Un atelier macarons au top ! Nous avons passé une super après-midi en famille : apprendre en s'amusant ! Les locaux sont propres, bien organisés, et chacun dispose de son propre poste de travail, ce qui rend l’atelier très agréable. Candice est passionnée, souriante et bienveillante : elle partage plein d’astuces, explique la différence entre les techniques professionnelles et celles réalisables à la maison. Elle nous montre étape après étape pour que l'on ait le temps de reproduire. Nous sommes repartis avec nos réalisations et la recette pour refaire les macarons chez nous. Une expérience géniale que je recommande vivement ! Merci beaucoup Candice ! Claire et toute la famille Dudu