1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Forgez votre couteau nordique - 2J

Forgez votre couteau nordique - 2J - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Forgez votre couteau nordique - 2J - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Forgez votre couteau nordique - 2J - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Forgez votre couteau nordique - 2J - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

undefined Dylan
uD

Découvrez l'univers de la coutellerie sur deux journées et forges votre couteau nordique avec Dylan, artisan coutelier

2 initiatiesessies met Dylan

Des connaissances en forge et travail du bois

Votre couteau nordique

De workshop in detail

  • 2d
  • 15 jaar min.
  • 1 tot 2 deelnemers
  • Découvrez l'univers de la forge avec Dylan le temps de deux journées d'exception à ses côtés ! L'atelier se déroulera donc sur deux journées non consécutives de 9 heures chacune. Pour les pauses du midi, vous pouvez apporter de quoi manger un pique-nique ou cuisiner votre repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi déjeuner au petit restaurant de la commune ou à la boulangerie.


    Le premier jour, après avoir fait connaissance autour d'un café, vous découvrirez le programme de la journée et commencerez par la partie théorique. Dylan vous présentera quelques éléments de base comme le fonctionnement du traitement thermique, de la forge traditionnelle au charbon, comment gérer un foyer, etc.

    Vous partirez d'un fer et le mettrez en forme au marteau. Vous apprendrez à travailler la point, définirez la longueur de la lame et allongerez le manche. Après avoir forgé les moutures, Dylan prendra la main pour frapper à l'eau la lame pour faire sauter la calamine. Ainsi, la lame aura un état de surface parfait.

    Place ensuite au premier traitement thermique : vous le recuirez pour détendre toutes les tensions de l'acier. Puis, monterez la lame à 900 degres pour alors la plonger dans un isolant thermique pour quelle baisse en température le plus lentement possible (1h30 de refroidissement). 

    Après la pause déjeuner, vous ferez les derniers traitements thermiques : normalisation (réduire le grain de l'acier), trempe (rendre la lame extrêmement dure pour le tranchant), revenu (apporter de la souplesse).

    Durant la deuxième journée, vous effectuerez surtout les finitions de la lame et travaillerez le manche en bois tout en apprenant les techniques ancestrales de ponçage.

    Vous repartirez de ces deux journées complètement émerveillé, de nouvelles connaissances en tête et un superbe couteau, de quoi épater votre entourage !

    Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Dylan se situe à 15 minutes en voiture de Gérardmer.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    € 400

    per persoon

    Snel terug!

    De laatste workshop van de ambachtsman werd gehouden op 17 februari 2026.

    of

    Ontmoet Dylan

    Ontmoet Dylan

    Artisan Coutelier

    Ontmoet Dylan

    Reacties

    nunzio m
    nm

    nunzio m

    23-2-2026

    Stage génial ! Dylan est hyper chouette, drôle et excellent pédagogue je ne me suis pas ennuyé 1min, dommage que Wecandoo ne precise pas que le stage de 2j est personnalisé, j’aurais pris un peu de temps pour préparer mes idées. Je recommande à 100% et hâte d’en refaire un

    Twijfelt u nog?

    Misschien vind je dit ook leuk...

    Bekijk alle ervaringen
    Forgez votre couteau brute de forge

    Metaal 

    Forgez votre couteau brute de forge 

    € 200

    9u Vosges (88), Le Tholy  

    Découvrez l'univers de la forge

    Metaal 

    Découvrez l'univers de la forge 

    € 109

    4u Vosges (88), La Baffe  

    Forgez votre couteau droit sur une journée

    Metaal 

    Forgez votre couteau droit sur une journée 

    € 280

    8u Vosges (88), Bettoncourt  

    Forgez votre décapsuleur

    Metaal 

    Forgez votre décapsuleur 

    € 95

    4u Vosges (88), Bettoncourt  

    Fabriquez votre couteau de cuisine San Maï

    Metaal 

    Fabriquez votre couteau de cuisine San Maï 

    € 400

    9u Vosges (88), Plombières-les-Bains  

    Réalisez votre couteau brut de forge

    Metaal 

    Réalisez votre couteau brut de forge 

    € 210

    5u Vosges (88), Plombières-les-Bains  

    Forgez votre couteau plate semelle

    Metaal 

    Forgez votre couteau plate semelle 

    € 300

    8u Vosges (88), Plombières-les-Bains  

    Assemblez votre whisky

    Drinken 

    Assemblez votre whisky 

    € 80

    2u Meurthe-et-Moselle, Rozelieures  

    Assemblez votre whisky de 70 cl

    Drinken 

    Assemblez votre whisky de 70 cl 

    € 110

    2u Meurthe-et-Moselle, Rozelieures  

    Visitez une distillerie et dégustez du whisky

    Drinken 

    Visitez une distillerie et dégustez du whisky 

    € 25

    1u Meurthe-et-Moselle, Rozelieures  

    Réalisez votre ceinture en cuir

    Leer 

    Réalisez votre ceinture en cuir 

    € 90

    3u30 Haut-Rhin (68), Le Tholy  

    Cousez à la main votre ceinture en une journée

    Leer 

    Cousez à la main votre ceinture en une journée 

    € 170

    8u Haut-Rhin (68), Le Tholy