Réalisez vos 40 sushis et makis avec Jean-Baptiste

Réalisez vos 40 sushis et makis avec Jean-Baptiste - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez vos 40 sushis et makis avec Jean-Baptiste - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez vos 40 sushis et makis avec Jean-Baptiste - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Invitez le Japon à votre table et confectionnez vos 40 savoureuses pièces de sushis et makis avec Jean-Baptiste, cuisinier sushi

3u van ontdekking met Jean-Baptiste

Des connaissances en réalisation de sushis

Vos 40 savoureuses pièces de sushis et makis

De workshop in detail

15 jaar min.

4 tot 10 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Savourez le Japon du bout des doigts en compagnie de Jean-Baptiste !

Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers raffiné de la cuisine nippone, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres sushis et makis.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par le chef, qui prendra le temps de vous introduire à l’histoire du sushi et aux différents types de makis. Vous verrez les termes clés et les bons gestes à adopter.

Puis, cap sur la cuisson du riz ! Vous apprendrez à le rincer, à le cuire et à l’assaisonner dans les règles de l'art.

Viendra ensuite la préparation des ingrédients : découpe des fruits et légumes, découverte des condiments indispensables comme le sésame. Rien ne sera laissé au hasard.

Jean-Baptiste vous montrera, par la suite, comment rouler vos sushis et makis, en veillant à répartir la garniture et à maîtriser la découpe.

Il ne vous restera plus qu'à dresser et décorer votre plateau avec soin.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une quarantaine de pièces prêtes à être dégustées, ainsi qu'un mémo PDF reprenant toutes les étapes vues avec le chef.

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Bègles, à moins de 20 minutes de Bordeaux, accessible en transports en commun (à environ 10 minutes à pied de l'arrêt de bus "Capelle" - ligne 35).

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 85

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Ontmoet Jean-Baptiste

Cuisinier sushi

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Reacties

Tuan Anh N

27-4-2026

On s'est régalé lors de cet atelier! Jean-Baptiste nous partage sa passion avec bonne humeur, nous fait découvrir de nouvelles saveurs et on repart chacun fièrement avec son joli plateau! Super après-midi!

Bastien F

27-4-2026

J'ai passé une super après midi avec Jean Baptiste ! Il est sympa , dynamique et pédagogue. On sent bien que la cuisine est sa passion et il sait transmette son savoir avec talent ! J'y reviendrai avec plaisir

Mélanie D

3-4-2026

Une très belle expérience !! Un atelier comme on les aime .. on apprend mais de façon ludique et sympathique … accompagné par le savoir-faire et la bonne humeur de Jean Baptiste !! Si vous voulez passer un chouette moment, n’hésitez pas 👍

Fontanel E

30-3-2026

Merci à Jean-Baptiste pour ce moment de partage ! Atelier convivial, sympathique. On y apprend beaucoup de techniques et des petites astuces. Je recommande vivement !

Augusto f

9-3-2026

Un moment agréable d'apprentissage pédagogique et convivial . Des sushis délicieux

Yann L

22-2-2026

Un atelier super intéressant de la théorie à la pratique!! Jean Baptiste nous fait découvrir l'univers du sushi en 3h pour confectionner son propre plateau à ramener chez soi. Un grand merci pour ce moment partagé !!!