Fabriquez vos tablettes de chocolat en duo avec votre enfant

Fabriquez vos tablettes de chocolat en duo avec votre enfant - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

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In het kort

Vivez la féérie du chocolat avec votre enfant et confectionnez ensemble vos délicieuses tablettes de chocolat avec Emmanuel, chocolatier

2u van ontdekking met Emmanuel et Lucas

Des connaissances en Bean to Bar

Vos délicieuses tablettes de chocolat

€ 106

per ouder/kind duo

Een privé workshop reserveren

De workshop in detail

7 jaar min.

6 tot 10 deelnemers

Tot 12 mensen voor een privatisering

Ouder/Kind duo

DUOWORKSHOP OUDER EN KIND: bij deze workshop maakt u samen met uw kind een creatie! Het beste duo: volwassene en kind 😃

Entrez dans la super chocolaterie d'Emmanuel, comme dans un rêve de gourmandise tout droit sorti de Charlie et la Chocolaterie !

Partagez deux heures d'aventure sucrée avec votre enfant, en confectionnant vos propres tablettes de chocolat !

Dès votre arrivée, Emmanuel, le magicien du chocolat, vous accueillera chaleureusement autour d'un délicieux chocolat chaud pour vous mettre dans l'ambiance. Pénétrez ensemble dans un monde enchanté, où les fèves de cacao deviennent de vraies stars grâce au concept du Bean to Bar ! Vous découvrirez aussi les secrets des lieux de production du cacao et explorerez le mystérieux processus de fermentation des fèves, qui donne naissance à des arômes incroyables.

Attention les yeux, place à l'action ! Vous vous amuserez à sortir les fèves du sac et à observer leur torréfaction. Suivez ensemble les étapes clés de la production du chocolat, telles que le vannage, le broyage et le conchage.

Enfilez vos capes de super chocolatiers et unissez vos forces pour une mission chocolatée ultra-amusante ! Faites fondre le chocolat et versez-le sur une table de granit. Vous pourrez surveiller la température du chocolat, puis le mouler.

Maintenant, laissez-libre cours à vos inspirations en ajoutant des superpouvoirs à vos tablettes ! Choisissez parmi une ribambelle d'ingrédients fantastiques comme des noisettes caramélisées, des amandes caramélisées, du sel du bassin d’Arcachon, du poivre de Timut, du piment d’Espelette ou encore des pistaches. Répartissez ces délicieuses surprises sur les 100 g de chocolat répartis en 3 parties pour créer vos tablettes personnalisées !

Pendant que vos créations refroidiront, vous et votre enfant goûterez aux délices d'Emmanuel ! Des chocolats blancs, lait, noir... un véritable paradis sucré vous attend !

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieuses tablettes de chocolat réalisées en tandem, prêtes à offrir un moment de bonheur sucré à toute la famille !

Locatie van de workshop

La chocolaterie d'Emmanuel se situe dans Darwin, un tiers-lieu dédié à des moyens de production alternatifs. Pour y accéder vous pouvez prendre le bus, le tram ou le vélo facilement.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Ontmoet Emmanuel et Lucas

Artisan Chocolatier

Ontmoet

7 beoordelingen

Marie R

3/13/2025

Atelier intéressant, bien expliqué. Est à l’écoute, attentionné et passionné ! Dommage qu’on ne puisse pas faire les tablettes avec du chocolat au lait. Merci.

Emmanuelle D

3/3/2025

Excellent moment en duo parent/enfant avec Lucas! Artisan passionnant! Manipulation, dégustation à toutes les étapes.

Mélina S

2/24/2025

Très bon atelier fait avec un ado. Les deux heures passent vite entre les explications (nombreuses il faut le dire...), les différentes dégustations et la réalisation des tablettes. Je recommande !

Elise B

1/27/2025

L'atelier est passé vite, j'ai bu ou plutôt mangé les paroles d'Emmanuel ! Il transmet et partage sa passion très naturellement. Voir le process de transformation de la fève jusqu'à la tablette était très intéressant. Nos papilles ont été surprises de toutes ces saveurs !

Aurore R

1/21/2025

Découverte très interessante avec Lucas qui nous a présenté son métier d'artisan chocolatier. J'étais avec mon fils de 10 ans qui a tout compris et adoré l'expérience (surtout la dégustation :)).

Julie P

11/3/2024

Très bonne expérience ! Emmanuel transmet sa passion de façon simple,ludique et gourmande !

JEAN-NOEL C

4/30/2024

Atelier top !! Hyper intéressant, on apprend énormément de choses grâce à Emmanuel qui est un passionné et très pédagogue. Les différentes dégustations et la fabrication de nos propres tablettes ont été très appréciées... Je recommande vivement !!