Fabriquez vos tablettes de chocolat en duo avec votre enfant

Entrez dans la super chocolaterie d'Emmanuel, comme dans un rêve de gourmandise tout droit sorti de Charlie et la Chocolaterie !


Partagez deux heures d'aventure sucrée avec votre enfant, en confectionnant vos propres tablettes de chocolat !

Dès votre arrivée, Emmanuel, le magicien du chocolat, vous accueillera chaleureusement autour d'un délicieux chocolat chaud pour vous mettre dans l'ambiance. Pénétrez ensemble dans un monde enchanté, où les fèves de cacao deviennent de vraies stars grâce au concept du Bean to Bar ! Vous découvrirez aussi les secrets des lieux de production du cacao et explorerez le mystérieux processus de fermentation des fèves, qui donne naissance à des arômes incroyables.

Attention les yeux, place à l'action ! Vous vous amuserez à sortir les fèves du sac et à observer leur torréfaction. Suivez ensemble les étapes clés de la production du chocolat, telles que le vannage, le broyage et le conchage.

Enfilez vos capes de super chocolatiers et unissez vos forces pour une mission chocolatée ultra-amusante ! Faites fondre le chocolat et versez-le sur une table de granit. Vous pourrez surveiller la température du chocolat, puis le mouler.

Maintenant, laissez-libre cours à vos inspirations en ajoutant des superpouvoirs à vos tablettes ! Choisissez parmi une ribambelle d'ingrédients fantastiques comme des noisettes caramélisées, des amandes caramélisées, du sel du bassin d’Arcachon, du poivre de Timut, du piment d’Espelette ou encore des pistaches. Répartissez ces délicieuses surprises sur les 100 g de chocolat répartis en 3 parties pour créer vos tablettes personnalisées !

Pendant que vos créations refroidiront, vous et votre enfant goûterez aux délices d'Emmanuel ! Des chocolats blancs, lait, noir... un véritable paradis sucré vous attend !

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieuses tablettes de chocolat réalisées en tandem, prêtes à offrir un moment de bonheur sucré à toute la famille !