Réalisez votre couteau de cuisine
In het kort
Dessinez et fabriquez de A à Z votre couteau de cuisine avec Rémi, Artisan coutelier
10u van initiatie met Remi
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau de cuisine unique
Eerstvolgende beschikbaarheden
vrijdag 24 jul
08:00 18:00
Volledig
De workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Bienvenue dans le monde de la coutellerie !
Lors de cet atelier, votre créativité sera sollicitée car vous allez être acteur de chaque étape de création de votre couteau !
En effet, vous commencerez par dessiner votre couteau grâce aux conseils bienveillants de Rémi. Puis vous choisirez votre acier parmi les aciers disponibles. Il vous faudra aussi sélectionner le bois du manche, il pourra aussi bien être local qu'exotique.
Vous commencerez tout d'abord par la découpe de l'acier en suivant précisément le dessin que vous souhaitez réaliser. Puis vous devrez travailler le détourage pour s'approcher au mieux de la forme définitive.
Puis, vous devrez vous atteler aux étapes de la trempe et de l'émouture, étapes primordiales.
Vous pourrez aussi orner votre lame par un travail de guillochage avant le montage du manche.
Après les finitions, l'affutage donnera l'allure finale à votre couteau et vous repartirez avec une pièce unique qui vous ressemble.
Votre couteau vous accompagnera au quotidien et deviendra un allié de choc pour réussir vos meilleures recettes !
Locatie van de workshop
L'atelier de Rémi se situe dans la verdure, proche de Sarlat.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Pensez à prendre des gants de travail à votre taille, ainsi que des vêtement de travail pouvant être salis.
€ 290
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling
Misschien vind je dit ook leuk...