In brief

Maniez l'art tranchant de la coutellerie artisanale le temps d'une journée et concevez votre propre couteau pliant en damas japonais avec Adrien, coutelier, à Baulne
10h of initiation with Adrien
Une pratique guidée en coutellerie
Votre superbe couteau pliant en damas japonais
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 10h
- 15 years min.
- 1 participant max
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Entrez dans l’univers de la coutellerie artisanale aux côtés d’Adrien. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, dans lequel vous aurez le plaisir de fabriquer votre propre couteau pliant en damas japonais.
Déroulé de l'atelier
• Découverte de votre projet : commencez par choisir le modèle de votre futur couteau pliant parmi deux possibilités : l'Exona ou le Senos.
• Choix du bois : personnalisez votre création en sélectionnant votre essence de bois parmi une vingtaine de variétés différentes proposées à l’atelier.
• Découverte du damas japonais : découvrez l'acier japonais Suminagashi VG10 avec lequel vous réaliserez votre couteau pliant.
• Fabrication de votre couteau : accompagné par Adrien, participez à la fabrication de votre pièce entièrement à la main, à partir des matières brutes. Aucun élément n'est préparé ou fabriqué à l'avance : la lame, le mécanisme et les différents éléments du couteau sont réalisés avec vous au cours de l'atelier.
• Finalisation de votre création : poursuivez les différentes étapes de fabrication jusqu’à obtenir votre couteau pliant personnalisé.
À l'issue de cette journée, repartez avec votre couteau pliant en damas japonais, prêt à vous accompagner au quotidien.
Note : l'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Workshop location
L'atelier se situe dans l'Essonne (91) sur la commune de Baulne, accessible en transports en commun
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L’Exona est un couteau déposé pour l’Essonne et le Senos pour le Gâtinais, avec l’accord des autorités administratives de l’Essonne et du Gâtinais.
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
€565
per person
or
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