Fabriquez des onigiris artisanaux !

Fabriquez des onigiris artisanaux ! - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez des onigiris artisanaux ! - Image n°4 - Wecandoo

Réalisez des onigiris, ces fameuses boules de riz japonaises fourrées avec Samuel, artisan onigiri

1h 30 of discovery with Samuel

Des connaissances en spécialités japonaises

Vos onigiris sur place et à emporter

Upcoming availabilities

Thursday 15 Oct

6:00 PM 7:30 PM

2 places

Thursday 12 Nov

6:00 PM 7:30 PM

8 places

Thursday 10 Dec

6:00 PM 7:30 PM

9 places

The workshop in detail

1h30
15 years min.
4 to 10 participants
Up to 12 people for a privatization

Dans un micro-comptoir du sud de Pigalle qui rappelle les petites échoppes japonaises, vous apprendrez à confectionner plusieurs onigiri avec l'aide de Samuel.

Un bon thé japonais vous sera offert pour vous accueillir. Samuel commencera par une présentation théorique et pratique sur ce snack ancestral. Vous serez accompagnés de la préparation, à la cuisson jusqu'à la formation des boules de riz fourrées à la viande, légumes ou poisson.

Vous pourrez bien sûr déguster vos créations et en emporter d'autres en apprenant la technique japonaise traditionnelle de pliage du tissu (furoshiki). Pour ce faire, pensez à apporter un carré de tissu fin d'environ 50x50 !

Workshop location

L'atelier se trouve juste à côté de la gare Paris Saint-Lazare !

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pour apprendre à emballer vos onigiri à "la japonaise" (furoshiki), venez avec un tissu fin carré de minimum 50x50 cm !

Pas de stationnement en voiture ou vélo dans la rue même. Prévoir du temps pour se garer dans les parkings alentours.

Attention : pas de toilettes sur place.

€59

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Samuel

Restaurateur

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Comments

laurent P

5/24/2026

On m'avait offert cet atelier avec ma compagne. L'atelier se partage entre description historique et culturel de la naissance et développement de la culture du riz et des Onigiris au Japon puis on passe à la pratique. C'est simple d'accès pour des non cuisiniers tel que moi. Samuel est très sympathique et pédagogue. On a passé un très bon moment.

Thomas M

5/24/2026

Nous avons passé un très bon moment avec Samuel qui connaît les onigiris, leur confection et leur histoire mieux que personne !

Jean-Baptiste V

3/22/2026

Un atelier pratique très intéressant et utile pour confectionner ses propres onigiris à la maison. Samuel explique très bien l'histoire et la technique autour de cet encas japonais, on repart avec toutes les clés ! 🍙 Merci pour cet atelier ! Itadakimasu 🙏

Jessica R

3/22/2026

Nous avons passé un très bon moment chez Gili Gili. Nous avons appris beaucoup de choses. Une belle découverte tout en simplicité avec un groupe très sympathique. Merci pour ce moment.

Mathilde B

2/25/2026

J'ai passé un super moment lors de cet atelier de fabrication d’onigiris artisanaux. Ils étaient délicieux et Samuel partage de nombreux conseils, répond à toutes les questions et transmet son savoir avec générosité !

Elodie T

2/15/2026

Samuel a été très pédagogue. Passionnant autant que passionné, il a su nous partager son savoir-faire. Nous avons pu réaliser nos onigiris et nous régaler. Ce fût un très bon moment. Merci pour avoir pris le temps de reprendre les explications en anglais.