Fabriquez et dégustez du halloum artisanal

Les plus : lieu sympathique dans un quartier cool, participants agréables, bonne dégustation et halloumi au lait de bufflonne délicieux à déguster grillé avec du zatar et du sumac ! Nous avons moins apprécié le comportement de la personne en charge de l’atelier : explications flous, condescendance lorsque l’on pose des questions, et pas trop de plaisir dans la transmission. Impossible donc de refaire à la maison, heureusement qu’on reçoit la recette à la fin 😅 L’autre hic c’est que le temps de manipulation qui est très court par rapport à la durée de l’atelier ! Peut être 20 minutes seulement durant les 2 heures d’atelier. Je pense qu’il existe d’autres ateliers Wecando plus chouettes!

Atelier très intéressant, sympatique et joyeux avec l'animation de Maria, napolitaine pure souche ;) ! Très bonne ambiance !

J'ai passé un superbe moment avec Maria. C'est toujours un réel plaisir de faire des ateliers avec elle. J'ai déjà fait les ateliers suivants : Burrata Feta Mozarella Et prochainement, je vais découvrir les arancini.

J'ai passé superbe moment aux côtés de Maria. J'avais déjà fait avec elle les ateliers sur la Burrata, la Mozarella et la Feta. Je reviendrai le 15 fevrier pour l'atelier sur les arancini. C'est sûr, je vais encore passer un excellent moment.

Nous avons suivi avec une amie l’atelier Halloumi. Ce fut un superbe moment ! D’apprentissage, de gourmandise (la dégustation était délicieuse), de rires et de convivialité ! Maria a été fantastique ! Nous avons beaucoup appris. Merci à toute l’équipe de la Latteria ! Nous reviendrons pour un prochain atelier avec plaisir.

Nous avons aimé l'atelier dans son ensemble. L'équipe de la Lateria est très sympathique. Cependant, nous avons été un peu déçu de l'aspect "cours de cuisine". Nous n'avons manipulé la préparation que pendant 10 minutes. Le reste du temps nous étions spectateur. Nous avons pu dégusté une assiette de charcuterie, quelques spécialités fromagère et une boisson italienne pendant le temps d'attente. Je pense que ce cours n'est pas adapté aux personnes ayant une réelle passion pour la cuisine car ils seront un peu frustrés.