Partagez un aperitivo dans une fromagerie urbaine avec Julien et son équipe

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In brief

Partagez un apéro aux saveurs d’Italie avec Julien et son équipe, fromagers passionnés à Paris, South Pigalle

2h 30 of discovery with Julien et l'équipe de la Latteria

Une dégustation de fromages, charcuteries et tapas

Un moment d’échange et de partage autour d'une démonstration de fabrication de mozzarella

The workshop in detail

2h30

18 years min.

1 to 15 participants

Up to 15 people for a privatization

Julien et son équipe, fromagers, vous ouvrent leurs portes à l’heure de l’apéro !

Ici, on grignote, on trinque, on discute !🥂

Au sein de leur fromagerie, l’ambiance est animée et gourmande. Les effluves de fromages frais se mêlent aux rires autour de grandes tables.

Au début de la soirée, vous assisterez à une démonstration de fabrication de mozzarella, expliquée pas à pas. Vous découvrirez chaque geste et suivrez toutes les étapes. Vous pourrez échanger librement et poser toutes vos questions.

Ensuite, place à la dégustation ! Un généreux buffet vous attend, garni de tapas, tapenades, charcuteries, fromages maison (mozzarella, burrata, ricotta, pâtes dures...), le tout accompagné d’un verre de vin.

Un apéro généreux et convivial, où l’on prend le temps de savourer.

Nota : Des options sans alcool et végétariennes seront disponibles.

L’atelier est programmé de 18h30 à 21h, mais vous pouvez arriver à l’heure qui vous convient ; la démonstration est proposée plusieurs fois au cours de la soirée.

Workshop location

L'atelier de Julien est situé à 5 min à pied de la station Poissonnière (L7), de la station Gare du Nord (L4, L5) et de la station Anvers (L2).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Les boissons et la collation sont comprises dans le prix de l’atelier et des options sans alcool et végétariennes seront disponibles.

L’atelier est programmé de 18h30 à 21h, mais vous pouvez arriver à l’heure qui vous convient ; la démonstration est proposée plusieurs fois au cours de la soirée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

€25

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Julien et l'équipe de la Latteria

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Comments

Léonie L

4/3/2026

J'ai participé à l'aperitivo avec une amie et j'ai adoré l'expérience ! L'accueil est très chaleureux, les fromages et tous les autres produits de super qualité. Nous nous sommes vraiment régalées et avons adoré comprendre l'origine des produits, les méthodes de fabrication et assister à la démonstration de fabrication de mozzarella. Je recommande à 100% !

Carlotta V

10/24/2025

Very satisfied, staff was very professional. I am from Napoli and I grew up in the mozzarella culture and must admit that all felt very authentic. Would go back to try making the cheese myself