In brief

Mettez-vous dans la peau d'un fromager et apprenez à réaliser deux fromages et du beurre avec l'équipe de Pierre
3h of discovery with Pierre, Romain et Guillaume
Des connaissances en fromage
Votre duo de fromages et votre beurre
The workshop in detail
Rencontrez l'équipe de Pierre, des grands passionnés de fromages qui sauront vous transmettre tout leur amour du lactose le temps de cet atelier.
Vous apprendrez notamment à réaliser 3 productions, un fromage frais au lait cru, un bon beurre et un fromage à pâte filée.
Et oui, vous allez devoir mettre la main à la pâte ! Qui dit effort, dit également réconfort et votre fromager passionné vous proposera une dégustation de fromages et vin.
Vous passerez un moment convivial tout en restant concentré sur la fabrication de vos productions que vous pourrez remporter chez vous !
Adaptation suite au Covid-19 : Pour limiter les risques de contamination de la production, la cave d'affinage ne pourra être visitée.
Workshop location
L'atelier est accessible en en transports en Communs Métro : Pont-Marie, Saint-Paul ou Hôtel de Ville, Bus 67 arrêt Île Saint-Louis.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'équipe de Pierre reçoit également des réservations en direct. Il se peut donc que le nombre de places disponibles ne soit pas actualisé et que votre réservation ait besoin d'être reportée. Vous serez averti(e) le plus vite possible si tel est le cas.
€76
per person
or

Meet Pierre, Romain et Guillaume
Artisans Fromagers

Comments

Coline
3/28/2026
Expérience offerte à 8 personnes, ils ont adoré ! Pierre a été très accueillant et Agathe, en charge de toute l'expérience, a été super, merci pour ta pédagogie et ta gentillesse ! Ils sont repartis avec leurs créations culinaires : de la mozzarella, de la ricotta et du beurre (doux et salé)... à cela s'ajoute un apéro vin et fromage pour conclure parfaitement ce moment. Un petit passage à la boutique de fromages et le tour est joué. Ils sont totalement ravis.

Marie M
3/14/2026
Merci à Guillaume pour ce super atelier ! Des explications claires et hyper interessantes sur la fabrication du fromage ! Nous avons pu fabriquer 2 mozzarellas chacun, du beurre et de la ricotta ! On a passé une super soirée !

zoubeir z
2/1/2026
Formidable atelier avec Agathe qui a été exceptionnelle

Delphine O
1/17/2026
Excellent moment avec Pierre, très pédagogique, qui sait transmettre sa passion. Absolument ravie d'avoir pu fabriqué ma propre mozzarella, ricotta et même un beurre !
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