Réalisez votre pizza aux côtés d'un champion de France

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In brief

Plongez dans les secrets de cette recette italienne avec Grégory, Pizzaïolo Champion de France et Vice-Champion du monde en Italie

3h of discovery with Grégory

Des connaissances en pizza

Votre pizza

€70

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 8 participants

Up to 10 people for a privatization

Embarquez pour une aventure culinaire inoubliable aux côtés de Grégory, où la passion de la pizza prend vie !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cet artisan passionné.

Autour d'un plan de travail spacieux et de matériel haut de gamme, votre expérience débutera par une présentation générale de l'art de la pizza, où vous découvrirez comment réaliser ce plat emblématique italien de A à Z.

Place ensuite à la phase pratique ! Vous commencerez par la confection de la pâte, où Grégory vous donnera ses meilleurs conseils pour pétrir et étaler cette dernière avec précision.

Vous procéderez alors à la garniture de votre pizza avec de la mozzarella fondante, de la roquette, de la charcuterie italienne ou bien d'autres délicieux ingrédients.

Vous repartirez enfin avec votre pizza confectionnée par vos soins, déjà prête à être dégustée à la maison et en bonne compagnie !

Workshop location

L'atelier de Grégory se situe à 45 minutes de voiture du centre-ville d'Annecy.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Grégory

Pizzaïolo, Champion du Monde en France et Vice-Champion de France en Italie

Meet Grégory

6 comments

Magalie B

7/21/2025

Merci Grégory, C'est vraiment un cours à faire, j'ai passé un très bon moment. J'ai appris beaucoup de choses, et ma famille s'est régaler.

Isabelle D

7/20/2025

J’ai partagé ce moment avec une amie Gregory est très pedagogue et en une matinée nous a livré tous ses secrets pour la réalisation d’une pizza classique ; sympa drôle et professionnel je recommande à 100%

Stephane G

6/23/2025

Nous avons appris plein de choses en peu de temps, et nous avons passé un bon moment dans une ambiance décontractée et sympathique. En plus les pizza étaient délicieuses.

Thierry V

4/27/2025

Super moment convivial, bons conseils Formation accessible et utile. Merci!

GUY R

9/29/2024

Belle experience et tres bien commentée J'aurrais aimé pouvoir acheter des produits pour realiser les pizzas Gregory est sympatique et avenant merci pour cette expereince

Béatrice R

7/6/2024

Absolument génial. Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Gregory. L accueil au top. L apprentissage au top. Et la pizza confectionnée excellente. Merci encore Béatrice