Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso

Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Partez pour une évasion culinaire au cœur de l'Italie et confectionnez vos savoureuses pâtes fraîches avec Justine, cheffe et célèbre candidate de Top Chef 2020, à Saint-Ouen-sur-Seine

2h of discovery with Justine

Des connaissances en cuisine

Vos délicieuses pâtes fraîches

The workshop in detail

15 years min.

5 to 9 participants

Up to 9 people for a privatization

Passez maître dans l'art de la pasta en compagnie de Justine, célèbre candidate de Top Chef 2020, et Morgane, sa sous-cheffe. Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier gourmand, où vous aurez le privilège de confectionner vous-même des pâtes fraîches maison.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : faites connaissance avec les expertes, qui vous accueillent chaleureusement et prennent le temps de vous présenter leur espace et la recette du jour.

• Façonnage : mettez vos mains à l'œuvre en vous initiant à toutes les étapes : mélange et pétrissage du pâton à la main, préparation de la farce et de la sauce, laminage de la pâte, façonnage des raviolis, assemblage et cuisson. Rien n'est laissé au hasard.

• Accompagnement continu : familiarisez-vous avec les techniques et les gestes essentiels auprès de Justine et Morgane, qui restent à vos côtés tout au long du processus.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos délicieuses pâtes fraîches, prêtes à être cuites chez vous pour épater famille et amis. Préparez-vous à apporter l'Italie dans votre assiette !

Workshop location

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Saint-Ouen-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun (proche des lignes de métro n°13 et n°14).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

L'atelier se déroule un samedi sur deux (de 10h à 12h ou de 14h à 16h).

Le lieu vous sera révélé 48h avant l'atelier. Pour personnaliser davantage l'expérience, n'oubliez pas d'indiquer aux artisanes vos éventuelles allergies ou intolérances lors de la réservation. La recette exacte restera une surprise jusqu'au jour J.

€80

per person

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Meet Justine

Cheffe

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Comments

Marie Claire F

5/3/2026

Super expérience merci à Justine pour son enthousiasme, son sourire et son expertise!

Christine B

5/3/2026

Très agréable moment de partage dans un très bel atelier. Convivialité, gaieté, humour, astuces, simplicité, par une chef au top !

Angelique P

4/30/2026

L’atelier était parfaitement organisé ! Dynamique, joviale et pleine d’enthousiasme, Justine a su nous transmettre son amour des bonnes pasta 🍝. Très pédagogue, ses explications étaient claires et la mise en pratique rendue simple grâce à ses nombreux tips. Nous avons passé un excellent moment avec un groupe vraiment très sympa. Un atelier que nous recommandons chaleureusement !

Ju J

4/26/2026

Un atelier extrêmement bien décoré , un cours de cuisine super sympathique , dans la bonne humeur avec une cheffe très proche de ses élèves . Je recommande à 100% . Merci Justine pour ce bon moment ! Julien

Dorothée G

4/13/2026

Très belle expérience en couple. La chef a été d'une grande gentillesse et solaire. Nous referont sûrement des pâtes fraiches chez nous. Merci pour vos précieux conseils 😁

Isabelle V

4/6/2026

Nous avons passé un excellent moment. Merci à Justine pour sa bonne humeur sa gentillesse et ses explications claires et utiles.Dans un lieu magnifique.Et les pâtes étaient délicieuses.Nous allons commandé la machine à pâtes