Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso

Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Partez pour une évasion culinaire au cœur de l'Italie et confectionnez vos savoureuses pâtes fraîches avec Justine, cheffe et célèbre candidate de Top Chef 2020, à Saint-Ouen-sur-Seine

2h of discovery with Justine

Des connaissances en cuisine

Vos délicieuses pâtes fraîches

The workshop in detail

15 years min.

5 to 9 participants

Up to 9 people for a privatization

Passez maître dans l'art de la pasta en compagnie de Justine, célèbre candidate de Top Chef 2020, et Morgane, sa sous-cheffe. Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier gourmand, où vous aurez le privilège de confectionner vous-même des pâtes fraîches maison.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : faites connaissance avec les expertes, qui vous accueillent chaleureusement et prennent le temps de vous présenter leur espace et la recette du jour.

• Façonnage : mettez vos mains à l'œuvre en vous initiant à toutes les étapes : mélange et pétrissage du pâton à la main, préparation de la farce et de la sauce, laminage de la pâte, façonnage des raviolis, assemblage et cuisson. Rien n'est laissé au hasard.

• Accompagnement continu : familiarisez-vous avec les techniques et les gestes essentiels auprès de Justine et Morgane, qui restent à vos côtés tout au long du processus.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos délicieuses pâtes fraîches, prêtes à être cuites chez vous pour épater famille et amis. Préparez-vous à apporter l'Italie dans votre assiette !

Workshop location

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Saint-Ouen-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun (proche des lignes de métro n°13 et n°14).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

L'atelier se déroule un samedi sur deux (de 10h à 12h ou de 14h à 16h).

Le lieu vous sera révélé 48h avant l'atelier. Pour personnaliser davantage l'expérience, n'oubliez pas d'indiquer aux artisanes vos éventuelles allergies ou intolérances lors de la réservation. La recette exacte restera une surprise jusqu'au jour J.

€80

per person

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Meet Justine

Cheffe

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Comments

Amandine B

1/21/2026

Super atelier ! Justine est passionnée et on le ressent et la recette est excellente !! Merci pour cet atelier !

Hélène B

1/18/2026

Cet atelier m'a été offert. Je suis venue seul avec un peu d'appréhension, et vraiment j'ai été mis en coffiance. J'ai adoré vivre ce moment! J'ai appris plein de chose et l'ambiance était simple sans chichi. Bref je recommande même pour les personnes qui ont du mal a être avec des inconnue ^^.

corinne C

1/17/2026

Accueil très sympathique, Explications claires et atelier dynamique

Thomas G

1/14/2026

Super atelier cuisine avec Justine ! Bonne humeur et talent au service d'une super recette ! Je recommande fortement

Ophélie B

1/14/2026

Merci Justine pour cet atelier cuisine " à l'italienne" ! Vraiment enthousiasmant et très utile ! Bravo pour ton dynamisme, ta bonne humeur communicative et merci pour cette recette Topcheffe parfaitement réussie ! ;) à bientôt . Ophélie

Alexandre H

1/14/2026

Superbe Expérience ! On a passé un super moment, Justine était formidable et très accueillante. Le cours est vraiment adapté à tous niveaux et Justine ne manque pas de venir apporter son aide et donner des conseils. Nous sommes reparti très heureux de cette expérience et avec l’envie d’acheter un appareil pour faire des pâtes !