Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso
In brief
Partez pour une évasion culinaire au cœur de l'Italie et confectionnez vos savoureuses pâtes fraîches avec Justine, cheffe et célèbre candidate de Top Chef 2020, à Saint-Ouen-sur-Seine
2h of discovery with Justine
Des connaissances en cuisine
Vos délicieuses pâtes fraîches
Upcoming availabilities
Saturday 5 Sep
10:00 AM 12:00 PM
Sold out
Saturday 5 Sep
2:00 PM 4:00 PM
Sold out
Saturday 12 Sep
10:00 AM 12:00 PM
Sold out
Saturday 19 Sep
10:00 AM 12:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h
- 15 years min.
- 5 to 9 participants
- Up to 9 people for a privatization
Passez maître dans l'art de la pasta en compagnie de Justine, célèbre candidate de Top Chef 2020, et Morgane, sa sous-cheffe. Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier gourmand, où vous aurez le privilège de confectionner vous-même des pâtes fraîches maison.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : faites connaissance avec les expertes, qui vous accueillent chaleureusement et prennent le temps de vous présenter leur espace et la recette du jour.
• Façonnage : mettez vos mains à l'œuvre en vous initiant à toutes les étapes : mélange et pétrissage du pâton à la main, préparation de la farce et de la sauce, laminage de la pâte, façonnage des raviolis, assemblage et cuisson. Rien n'est laissé au hasard.
• Accompagnement continu : familiarisez-vous avec les techniques et les gestes essentiels auprès de Justine et Morgane, qui restent à vos côtés tout au long du processus.
Au terme de l'atelier, repartez avec vos délicieuses pâtes fraîches, prêtes à être cuites chez vous pour épater famille et amis. Préparez-vous à apporter l'Italie dans votre assiette !
Workshop location
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Saint-Ouen-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun (proche des lignes de métro n°13 et n°14).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'atelier se déroule un samedi sur deux (de 10h à 12h ou de 14h à 16h).
Le lieu vous sera révélé 48h avant l'atelier. Pour personnaliser davantage l'expérience, n'oubliez pas d'indiquer aux artisanes vos éventuelles allergies ou intolérances lors de la réservation. La recette exacte restera une surprise jusqu'au jour J.
€80
per person
or
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Comments
Valou S
7/19/2026
Merci Justine. Cet atelier culinaire était tres agréable. Nous avons appris a faire des pâtes, raviolis... avec le sourire. Ta bonne humeur et ton enthousiasme y contribuent. Merci pour ces bons conseils.
Laétitia B
7/12/2026
Un super atelier. Justine est solaire et très pédagogue.. Nous avons passé un excellent moment en sa compagnie
Anaïs P
6/28/2026
Très belle activité avec Justine qui était très disponible et souriante. Les recettes étaient très savoureuses . Je pourrai facilement les réaliser maintenant
Julien L
6/28/2026
C’était vraiment génial, je recommande.
Sophie P
6/24/2026
1000 mercis Justine ! Ta passion est contagieuse, J’ai adoré mettre les mains dans la pâte, apprendre les gestes authentiques et découvrir tous les secrets des pâtes fraîches. Je suis repartie avec de beaux souvenirs et surtout, avec l'envie de refaire des pâtes ! Et la recette surprise... Un régal !!!
Xavier B
5/22/2026
Une très belle expérience avec de très bons conseils. Allez y les yeux fermés ;)
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