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Réunissez votre équipe et confectionnez des pâtes fraiches avec Justine Piluso
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2h de découverte avec Justine et Morgane
Des connaissances en confection de pâtes
Vos savoureuses pâtes fraiches
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€66.67 Excl. VAT • €80 Incl. VAT
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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Mettez en scène l'art de la pasta en compagnie de Justine, célèbre candidate de Top Chef 2020, et Morgane, sa sous-cheffe !
Celles-ci vous invitent à vous rassembler pour une pause gourmande autour de la confection de pâtes fraiches.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les deux expertes, qui vous présenteront leur espace et la recette du jour. Vous serez rapidement immergés dans l'ambiance conviviale et dynamique de l'atelier.
À vous de mettre la main à la pâte ! Vous apprendrez à pétrir, à préparer la farce et la sauce, à étaler la pâte, à façonner les raviolis et enfin à les cuire. Justine et Morgane seront à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés.
À l'issue de l’atelier, vous repartirez avec vos délicieuses créations maison, prêtes à être savourées lors de votre prochaine soirée entre collègues !
Et si votre équipe devenait la brigade italienne du jour ?
Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Workshop location
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Saint-Ouen-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun (proche des lignes de métro n°13 et n°14).
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Justine
Cheffe
Faites la connaissance de Justine, une cheffe passionnée !
Née en 1992 en région parisienne, celle-ci se passionne dès son plus jeune âge pour la cuisine, inspirée par les saveurs de ses origines italiennes et méditerranéennes.
Elle décide alors de s'engager dans une formation à l'École Jean Drouant à Paris. Encouragée par l’un de ses professeurs, Justine poursuit ses études à l’Institut Paul Bocuse à Lyon, où elle découvre l’excellence de la cuisine étoilée.
Après plusieurs expériences enrichissantes à Marseille et Vérone, la passionnée revient à Paris avec une nouvelle ambition : trouver un mentor. C’est là qu’elle rencontre celui qui deviendra son mari et avec qui elle ouvre leur propre restaurant, un succès immédiat.
Révélée par l’émission Top Chef en 2020, la cheffe élargit son horizon et se diversifie en se lançant dans le consulting, les restaurants éphémères et le partage de ses recettes à travers différents médias. Sa cuisine, à la fois consciente, accessible et réconfortante, est surtout pensée pour faire plaisir.
Rejoignez l'atelier de Justine et laissez-vous embarquer dans son univers culinaire, qu'elle partage avec générosité et simplicité !
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